Antica Osteria d'La Scúa — Restaurant in Vigevano

La qualità delle pietanze è eccellente: prodotti freschissimi, cucinati in maniera davvero ottima. Menù vario e abbastanza completo pur se non ci sono moltissime pietanze. Anzi, questo è meglio perché c’è da diffidare dei locali dove offrono decine di piatti, a discapito della qualità della preparazione ma soprattutto della freschezza delle materie prime. Pochi tavoli e servizio adeguato: i due camerieri sono gentili e precisi. Qualche pecca sul cibo, se proprio si vuole essere pedanti, sulla caponata “siciliana” che non è in realtà quella “vera” come invece viene presentata. Molto buona, sia come ingredienti che come sapore, ma non è quella siciliana che, sebbene con difficoltà, si trova in qualche altro posto. La vera pecca, invece, si presenta al momento della proposta dei piatti “fuori menù”, dei quali non viene indicato il prezzo: sarebbe corretto nei confronti del cliente che si preparasse una lista, aggiunta al menù (come moltissimi fanno), con le proposte del giorno, nella quale si descrive il piatto e ne si indica il prezzo. Peraltro, questo è conforme anche alle norme di legge che impongono la pubblicazione preventiva di prezzi e prodotti. Lo stesso dicasi dei calici di vino (peraltro nemmeno pieni), che non vengono offerti secondo quanto prevede la carta dei vini: il cameriere di propone due o tre marche ma non ti dice né il costo e nemmeno ti consiglia adeguatamente. Personalmente, mi è capitato di prendere con i miei commensali quattro calici che abbiamo pagato ben più di una bottiglia intera! Il proprietario è gentile e accogliente, ma non ha curato adeguatamente questi aspetti del servizio. E messo di fronte a queste pecche non è poi stato così gentile come all’inizio, sebbene non si sia comportato in modo offensivo o poco educato. Complessivamente, la cucina merita 5 stelle ma la valutazione scende molto unicamente per questi outpoints che diventano gravissimi quando un antipasto fuori menù ti viene fatto pagare decine di euro (parliamo di cruditè di pesce) o 4 calici più di una bottiglia di vino: il cliente deve essere messo in condizioni di valutare prima e...

Mi sono recata in questo ristorante un martedì sera, accoglienza professionale, ambiente curato. Abbiamo assaggiato crudità di pesce come antipasti e devo dire eccezionali. Bis di primi con pesce fresco e anche loro eccezionali. i miei figli di 11 anni e 18 anni hanno mangiato le ostriche e il titolare del locale ha spiegato direttamente al tavolo la miglior soluzione per mangiarle. Il tutto accompagnato da un vino Bianco siciliano "Fina Kike" ottimo abbinamento consigliato dal titolare del ristorante.

Per finire il dolce tipico siciliano : cannolo La cosa che più ho gradito è come è stato servito: ricotta al centro con i cannoli separati, in questo modo si può decidere la quantità degli ingredienti da inserire all' interno del cannolo. Insomma una serata meritevole accompaganata da tutto lo staff e dal cameriere gentile e premuroso e professionale. Ci torneremo sicuramente!!!!! Rapporto qualità prezzo...

Ho ritrovato “casa” in questo delizioso locale. La sala interna è molto intima e l’ho apprezzata per questo, la musica in filodiffusione ha accompagnato con piacere la squisita cena con la mia famiglia. I piatti: impeccabili!!! Dall’ antipasto ai frutti di mare, accompagnati da un sughetto (in bianco) favoloso, alle ostriche, sentivo il profumo del mio mare nel palato. Il top per me è stato il piatto di calamari alla messinese🔝🔝. Deliziosi anche i calamari alla piastra, ordinati dal mio compagno e il polipo ordinato da nostro figlio di nove anni, la cui perfetta cottura lo ha reso morbido e tenero al palato. I proprietari sono persone gentilissime e cortesi, solari e simpatiche!!! Ho ritrovato “casa”...