いわや — Restaurant in Akita

以前から馬刺しが食べれるとの事で、気になっていた店にやっとお邪魔です。 綺麗な店内で、奥に長細くなっており、カウンタ3席、手前4人掛2テーブル、店奥4人掛4テーブルあります。 夫婦で切り盛りしてるようで、連携も良いですね。 肝心の料理はどれも丁寧に作られており、何食べても美味しいです。 個人的には日本酒に合う料理だと思います。 本日のお薦めはホワイトボードに書かれています。 場所によっては全く見えなかったりするので、携帯に撮ってゆっくり選ぶのがお薦めです。

残念ポイントも。 日本酒の種類が少ないのと、他のレビューにもありますが、木の徳利とお猪口は合わないですね。 折角の日本酒が台無しですので、考えて欲しい所です。 飲み放題も安価であるので、ふらっと行ってガッツリ飲んでも安心です⁈

また、店主頻繁に顎マスクになってました。 話したりせずに料理に集中されていたのでまだ良いですが、気をつけて欲しいところです。

料理だけなら星5です...

出張で来ました。他の方々が投稿されている写真が　どれも　食べ物と器の余白がとれていて　こじんまりしながら　上品さが感じられたので　来てみました。 飲み屋街にさしかかり　ビミョーに不安にかられましたが　入口暖簾の幅広さと　くぐってすぐ　香炉からお香の煙がでていて　生きたおもてなしを感じました。

いきなり玄関じゃないのがいいですね。暖簾くぐって　ちょっとスペースあって、玄関　が　吉。

お料理は　肉豆腐を頼みましたが　びっくりするほどお肉やキノコのお出汁がでていて　いわゆる一般的な肉豆腐じゃなくて　滋養的な味わいでした。　馬刺しも有名なようですが　それ以外の　メニュー上では普通の名前の品々も　ここの親方がつくるとなったら　どれもびっくりするほど美味しいだろうな　という期待値です。　ほっといてくれる感じもちょうどよく　一人でしっぽり　美味しい味を楽しみたい人には大変お勧めなお店です。　大切な人や仲のいい相手と　ゆったり話したい時もいい...

週始めの平日に訪問。 団体客もありつつ店内は満席。予約したほうが良さそうな人気店です。 カウンター席、店内入口側と奥のテーブル席が合計7卓くらい。奥側は片側で10人くらいの団体さんがいたので、予約なら対応してもらえるかもです。

季節で少しずつメニューが変わるようなので、その時々で飽きないお料理を楽しめると思います。 冬なので鍋メニューが4種類くらいありました。写真が撮れなくて残念。 お酒は各種ラインナップあるので、殆どのお客さんに不足なく対応していると思います。当方日本酒派なので、日本酒メニューがもう少し増えたらなーと期待しておきます。ちなみに日本酒も仕入状況によって少しずつ変わるようです。純代、純吟、純米で各種3種類程度を県内酒でラインナップしてます。

馬刺しがとても美味しく、少しずつ制覇したくなるメニューでした。ビールもうまい！ ...