川反 日なた — Restaurant in Akita

以前から気になっていた店です。 入口からカウンター迄若干距離があるのて、内部の混み具合は入らないとわかりません。 料理は提供が若干遅く感じますが、丁寧な造りで味だけでなく目でも楽しめます。 大変有意義な時間を過ごせました。 ただ席数があまり無いので、予約した方が確実です。

‘22.3.24 3,300円コース予約でお邪魔しました。 7品程度とありましたが、9品ありました。 一品一品が丁寧でかつ見た目、味共に最高です。 提供タイミングも良く、最初から最後まで楽しめました。 単品注文も良いですが、コースは値...

とても人気で予約をしないと入れない印象なので、2週間前にInstagramのDMから予約を取りました。 お店に入ると優しい雰囲気の女将さんに案内され席に着きます。 馬刺しの三種盛り（レバーがホントに美味しい）や季節メニューのだだみのてんぷら、ローストビーフ、おにおろしポン酢等を注文してご主人の腕前とセンスに感動しました。 日本酒もオススメの地酒が置いており、新政やゆきの美人、店主おすすめの日本酒を楽しみました！ 何度も通いたくなるとても良いお店です。 テイクアウトもやっているようで今...

間口が狭くて奥が見通せず、一見には入りにくいお店でしたが、そこまで敷居の高いわけではないのでご安心を。 というか、和食メインなお店なのに若い客が多くて驚き。店主様の人望でしょうか。フロアは女性の方がお一人で切り盛りされてましたが、とても笑顔が素敵で気持ち良かったです。 お料理も一手間工夫を凝らしたものが多く、驚きの連続でした。 秋田に来たら定番のお...