らーめん処 珍竹林 — Restaurant in Akita

先に、長文ですいません。 酸辣湯麺が美味しいとのことで、先日家族4人で初訪店しました。 まず結論からすると、今後の訪店は無いです。 お店に到着すると、待ちのお客さんが既に店内に数人。私たちは人数多いので店外で待っていたところ、常連とおぼしき男性がスラッと私たちをすり抜けて店内に。扉を開けてその男性に「え〜すいませんが私たち並んでいるんですけど」と言うと、店員が「あー！コッチでちゃんとやるから大丈夫だから！」と、なんかこちらが言いがかりつけたみたいな言い方をされる…。確かにカウンターが空けば一人客が先に案内されるのは当然ですが、こちらは店外、あちらは店内で待っていればコチラも不安ですし、何よりこの方、何も言わずに私たちをすり抜けていったんですけど…。で、結局この方が先にカウンター席に着くことになりましたが、店の方からはこちらになんの声掛け（カウンターなので一名を先に入れますとか何か普通はあるじゃないですか）も無し…。ここで１カチン。 「なんか一見さんはアウェイなお店なのかな〜」なんて思いつつ、テーブル席に呼ばれ着席してオーダー。で、７歳の娘が味噌中華のレディースサイズを頼んでいたのですが、店員が「はい味噌中華のレディースです」と出されてきたラーメンを見て家内が「なんか違わない？」と一言。赤いの入っているし酸っぱい香りが…コレ私が頼んだ酸辣湯麺…。危うく７歳の子供に酸辣湯麺食べさせるところだった…で、店員に確認すれば「ああ、それ酸辣湯麺ね」で終わり。え〜…毎日運んでいるメニューなのに違う事に気付かないのかな〜？で２カチン。 で、この酸辣湯麺が、本当に普通盛りなのか、間違えて実はレディースサイズなのか、初めて来た私にはわからないので、比べるために家族のメニュー待ちをしていた（まあ、サイズは問題なかったと思います、多分…）のですが、ここでトッピングで頼んだワンタンが無い事に気付く。「すいません、トッピングのワンタンが無いんですが…」と言うと、「別皿で出すから待ってて」とのこと。う〜ん…初めて来たからもともとそういうスタイルで出しているのか、忘れていて後だしなのかはわかりませんが、最初からそういう出し方なら「ワンタン後で別に来ます」の一言は欲しいし、忘れていたならそりゃダメな話で、すいませんの言葉は無いし…で３カチン。 で、なんとなくモヤモヤしつつも食べ終わってお会計。ウチは家内が会計するので、私は子供らを連れて先に車に。で家内が来たので車を出すと家内が難しい顔をしてレシートを見てる。「なんか思っていたよりえらい高くて…」で、車を止めて一つ一つを検証すると、明らかに一つ覚えの無い値段が（レシートには価格しか書いてない）。て、店に戻って店員に確認すると「あ〜コレ間違ってるね〜」と軽くお金を返されました…まあ、揉めることなくすぐに返金されたのはいいですが、気が付かなかったらなんかのメニュー一品分を余計に取られているわけで、これでもお詫びはないんだなあという事で４カチン。 餃子やワンタンは食べ応えあり、色々なレビューで美味しいと書かれていた酸辣湯麺は確かに美味しかったですが、このレベルなら近所のラーメン屋さんの酸辣湯麺も負けてないなあ、と思いまして、わざわざここに来て食べる気持ちにはなりませんでした。 普段、私たち夫婦は初めて行った飲食店を後にする時、必ず帰りの車中で「どうだった？」「いいね〜また来よう」とか「う〜ん残念ながら次は無いかな〜」とか話すのですが、今回はその会話すら出ませんでしたので、家内の気持ちも推して知るべしです。 私自身も客商売なので、接客においてはかなり気を使うし、自分が客ならばもちろん店に対して失礼のないようにしているのですが、このお店の接客態度は私の常識外で、今時こんな接客があるのかと信じられない気持ちです。ミスの時に「申し訳ありません」なんて言葉はいらないので「あら〜ごめんね〜！」と笑顔で言ってくれるだけでいいのですが…。ただし、接客だけなら星１なのですが、味は決して悪く無いので、星２とさせていただきました。 なんか行列ができるんで天狗になっちゃったのかな〜…できれば改善され、これからもお客さんが笑顔で行列を作り続けるお...

酸辣湯麺、鶏中華を食べましたが、いずれも絶品。近所にこんな名店があったとは！当然、昼はひっそりと満席になってました。辛あんかけやサンマー、エビ味噌などなど、まだまだ食べてみたいラーメンがたくさんある。トッピングでワンタンは必須。おそらく、いや絶対にサイドメニューも美味いだろう。なぜ今まで行かなかったのか、と後悔。自分は無化調だの何出汁だの詳しい事は良くわからんが、丼を目の前にしてスープを一口飲んだ瞬間に周りが見えなくなるような、夢中になってしまうラーメンが食いたいのです。よって！今後のメインラーメン店確定です。長く続いてる店には、それなりの理由があると改めて思い知らされる味でした。どうかこのまま、このままの味で続けてほしい！てか続くでしょう。んめもの！

追加 夏の新メニュー、比内鶏スープの冷たい親鳥中華に「かなりオススメ」と書いてあったので迷わず注文。あと焼き餃子5コも。冷たい親鳥中華、激美味かった。かなり好みの味！比内鶏スープに秋田の誇りすら感じます。そして大事な冷やし系メニューの温度もキンキンに冷えており、今年の酷暑にはバッチリ！レモンもさわやか。遅れて餃子。逆にこれは激熱々！冷やし親鳥中華で冷え切った口の中が一気に灼熱地獄と化す‼︎でも餃子はこうでなくちゃイカンです。餃子も間違いなく美味いです。あとカレー酸辣湯麺も美味かったです。カレー具合が丁度良く、正に夏に汗だくで食うラーメンはこれですよね？って感じがとても良かったです。珍竹林は何食べても自分の口に合いますなぁ。さて、そろそろ強辛餡かけ...

酸辣湯麺をいただきました〜(...