Iwase — Restaurant in Akita

天ぷら専門のお店です。 秋田の「けやき通り」を少し路地に入った場所にあります。駐車場は有りで店の隣に２台ほど駐車が可能です。 ランチもやっていたので、お昼をいただきに訪れました。店内はカウンター席が６席、座敷の小上がりの席が４卓あります。 カウンター席に座ると店主さんが天ぷらを揚げる姿を目の前でみることができます。 ランチメニューも多く揃えており悩みましたが「上・天麩羅定食」をいただきました。 天ぷら定食には、ご飯、汁物、小鉢、お新香と天ぷらがつきます。 最初天ぷらが１セット盛られたものがきて内心「これだかぁ」って思ってしまいましたが、最終的には３セットの天ぷら盛りがきました。 エビ、ノリ、アスパラ、フキノトウ、かき揚げ、ジャガイモ、白身魚、イカなどがありました。 エビに関しては４本もついてきました。 天ぷらの衣はすごいサクサクというわけではなく厚めの衣でした。 ですが、揚げたてということもあり表面はサクサク感が少しあり中はしっとりとした衣で天ぷらの具材とも相性がよかったです。 エビの切り方なども違いがあり天ぷらにした際に食感が若干変わり工夫が見られました。 アスパラやフキノトウなどの季節の野菜も天ぷらに使われていて、野菜の甘みも感じられて美味しかったです。 値段は少ししますが相応の質とボリュームを食べることができました。 天ぷらをあげている店主のかたも優しく気さくな方で写真映えを気にしてくれたり美味しい食べ方を教えてくれて好印象でした。 夜の部でしか食べれないような天ぷらメニューもあったので呑みな...

Had a great time talking to the owner. The food is very good! I can recommend the rice bowl topped with the tempura...

秋田の山王にあるお店です。 天ぷらのお店ですが、ランチは天ぷら、天丼以外にお蕎麦もありました。 半そば、サラダ付きの天丼セットを注文しました。 サラダのボリュームもそこそこあり、天丼もお蕎麦もちょうどよい量でした。 天丼は、エビなど入っており、タレが天ぷらに絡まっていて、天丼としての味付けが個人的にすごく好みでした。 お蕎麦は、少し太めの麺で食べ応えがあり、テーブルには揚げ玉もあったので、たぬきそばにできました。天ぷらとの相性がよい味付けのお蕎麦で、これも個人的には好きなお蕎麦でした。 850円のセットでボリュームも味も大満足でした。個人的にも好きな味付けの天丼とお蕎麦だったの...