Hide Zushi — Restaurant in Aomori

お昼ごはん。 秀寿司さんへ。 こちらのお店にはランチメニューがあるので、『にぎりランチ』を注文。 端的に言ってしまうと、にぎり寿司を食べるのなら、ランチメニューではなく普通ににぎり寿司を頼んだほうが満足度は高いかもしれません。 にぎりランチのにぎりはかなり小振り。サラダと玉子焼き、お吸い物。 お味の方はまぁまぁかな。 ただし、サラダはいけません。キツめの味のドレッシングがだっぷりとかけられていて食べるのがチョットツライ。 お寿司屋さんでランチメニューにサラダを付けて来るお店はありますが、お寿司との相性を考えていないお店の多いこと。それじゃぁ和風ドレッシングにすればOKという話でもない。 一方、一緒に頼んだかんぴょう巻は、かんぴょうが濃いめの色合いで見た目は塩っぱそうに見えましたが、食べてみると甘味強めの濃い味でしたが美味しかったです。 か...

以前友人と食事をしたことがあり、今回もぜひお願いしたいと思い予約をしました。 ゴールデンウィークの中日でとても忙しいかと思いましたが、快く受け入れてくださりありがとうございます。 赤ちゃんも一緒になること、正座が苦手な人がいることなどをあらかじめ伝えたところ、個室で椅子付きテーブルを用意していただきました。 赤ちゃん用に座布団も追加していただき、配慮に感動です。 出てきたお寿司はもちろん美味しいですし、わさび抜きなどの細かい注文も聞き入れてくださいます。 大人数で伺いましたが全員満足の楽しい会となりました。 スタッフの方々は皆様優しいですし、若大将さんのお気遣いと向上心の高さを見習おうと思います。 また絶対に伺います。 本当に...

ホテル青森に宿泊、フロントのお姉さんにオススメと言われて、素直に行ってみました。 いやぁ、魚が美味しいです。お吸い物もよかったです。大将と若旦那でしょうか。終始和やかで、気軽に入れるお寿司屋さんでした。 おまかせ握りは、たった3,500円でひらめ、エビ、あわび、数の子、トロ、帆立、いくら、ウニ、中トロ巻き、ネタは厚めでした。追加で、いか、コハダ、赤身と茶碗蒸しで6,000円弱、なんと満足な美味しさでした。贅沢を言えば、好みの問題かもしれませんが、シャリの炊き方をほんの少し硬めにして、酢を効かせたらネタの甘みがより引き立つかと思いました。 総合的にコスパ良し、幸せになりまし...