蕎遊庵 — Restaurant in Ashikaga

This is a traditional Japanese soba shop with a simple menu featuring soba noodles in broth with scallions and wild duck. I saw other customers ordering tamagoyaki (Japanese rolled omelet) so that must be their specialty too.

The restaurant has stunning views of the city, and the staff is attentive and courteous. It is a bit of a hike to get to the restaurant, but you can drive up the mountain and park right behind...

2025年1月17日の12時半ごろ伺いました。 1時までに入店しないと注文できないので注意です！ 織姫神社の鳥居をぐっと上っていくところにあるので、かなりゼーゼー息が荒れます。 なので、車で上まで行ってからのが楽です。

注文したのはさらしな生一本、鴨汁そば、十割蕎麦です。塩をいただき食べましたが非常においしいです。 特に特徴的なのは更科だと思いますので、ぜひ行った際は試してみると良いです。 非常に繊細なおそばです。

私の個人的なヒットは、かも汁！とにかく香ばしく濃厚な汁は蕎麦湯を入れて、最後まで飲み干すほどおいしかったです。 ぜひ皆さんも寄ってみてください！

I visited here around 12:30 on January 17, 2025. Please note that you cannot order unless you enter the restaurant by 1:00! It is located at the top of the torii gate of Orihime Shrine, so you will be out of breath. So it is easier to go to the top by car. I ordered Sarashina Nama Ippon, Duck Soup Soba, and Juwari Soba. I ate it with salt and it was very delicious. I think the Sarashina is particularly distinctive, so you should definitely try it when you go. The soba is very delicate. My personal favorite was the duck soup! The fragrant and rich soup was so delicious that I added buckwheat soup and drank it all...

JR足利駅から1.5kmほどの足利織姫神社は産業振興と縁結びの神社。織姫山の中腹にある織姫神社境内脇にある蕎遊庵(キョウユウアン)は蕎麦専門店。歴史の街、足利市の素晴らしい景色を見下ろす高台で、江戸前のつるりとした食感の打ちたての蕎麦や季節の変わり蕎麦を楽しめる。

場所は織姫神社の大鳥居をくぐって、参道の階段を登った右側。神社本殿裏手の駐車場に車を駐めたら、本殿から階段を降りる感じでアクセス。

平日の13時頃伺うと店の前に行列数名。入り口付近にあるウェイティングリストに名前を書くと、15分ほどで呼ばれた。営業時間11～14時なので、混雑を避けて13時に伺ったのだが、かなりの人気店。休日の昼頃は相当数の待ち客が出るものと思われる。

日差しが降り注ぐ店内は古民家風で、テーブルと小上がりで38席ほど。小上がりは掘りごたつ式ではないので、足の悪い方は厳しい。まあ、ここまで歩ける方なら大丈夫。入り口付近には電動石臼が稼働しており、自家製粉の真っ最中。こういうのを見ると蕎麦への期待が高まる。

＊十割そば800円 つなぎを使わずにそば粉だけで打った蕎麦。 5分ほどで提供とスピーディ。これならウェイティングリストが長くても希望が持てる。薬味の大根おろしがほんのり紫で、ネギの切り方も繊細で素晴らしい。そのまま蕎麦を手繰ると、鼻に抜ける香りが良い。竹やぶ系のような少量ではなく、しっかりとしたボリュームも魅力的。

＊さらしな生一本　冷汁～山芋添え850円 さらしな生一本(きいっぽん)は更科粉のみを使用した十割の蕎麦。生一本とは純粋でまじりけのない事を意味している。

こんな精緻な細さで切られ、盛り付けられた蕎麦は見たことがない。そして、重なり合った蕎麦の下が透けるほどの透明感。大根のつまを汁に付けたら、取りあえずはこんな見た目になるだろうけど、これは間違いなく蕎麦なのだ。圧倒的な技術力を感じる。

＊数量限定　蕎麦屋の日替わり玉子焼き350円 鰹だしと様々な具材を入れた特製の玉子焼き。

そば湯の下には五円玉。またご縁がありますように～参拝のついでというより、ここを...