江戸焼うなぎ 三佳（旧 割烹三佳） — Restaurant in Ashiya

[おうちでアツアツうなぎ弁当] 実家への手土産にうなぎ好きの二人へ芦屋にある三佳さん のうなぎを♪

いつも買ってきたうなぎは蒸し器で蒸してから食べていましたが

三佳さんのうなぎは

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関東風のフワッとした鰻を楽しめます。ハーフとフルがあり、多くのかたはフルだと多い、と書かれていますが鰻好きならフルをオーダーしていただくことを推奨いたします。 肝吸いもついてきますので、満足度は高いと思います。 混雑していると提供に時間がかかるとのことで、予約の際に注文をした方が待ち時間が少なくなります。通常の持ち帰りとは別に、紐を引っ張ると温められるスタイルのお弁当の持ち帰り(プラス300円)もあるそうですよ！

残念なポイントは厨房との距離が遠いのか、一度中に入られるとお会計お願いします！と大きな声をかけてもなかなか出てこられません。呼び鈴を割と何度も鳴らしてようやく気付いてもらえる感じです。感じが悪いというわけではないですが、お忙しいと余裕がなくなる感じなのかもしれないですね。 私は元々近くに住んでいたので頻繁に利用していましたが、数年ぶりに再訪して、店内が以前より暗くなっている気がしました。(カウンターに座ったせいかもしれません)コロナ対策でついたてなどで暗く感じるのもあるかもしれませんが、もう少し明るいとより美味しそうに見えると思います。(写真ばえ的にも) 味もボリュームも芦屋では一番満足度が高いと思いますので、また...

鰻はふっくらやわらか、タレは甘過ぎずちょうど関東と関西の良いとこ取りって感じです。 尻尾まで美味しく香ばしくいただきました。 ハーフよりも1尾しっかり食べて美味しさを感じてもらえれば。 ご飯も一粒一粒しっかりしていて少し硬めの鰻に合う炊き方がいい。 肝吸いも出汁がしっかりして美味しい。鰻丼に負けないぐらい美味しいと思います。 香の物は沢庵とシバ漬け、そして奈良漬。 奈良漬が美味しかった。

また、お店はそんなに広くないから事前に予約してオーダーも通してから伺うのが待ち時間も滞在時間も少なくていいかも。 車で行くとコインパーキング代金に使用して下さいと。 200円オマケしてくれました。 こういう...