Asuka no Shokutaku — Restaurant in Asuka

飛鳥大仏のそばの、細い路地を入ったところにポツンとあります。 初めてだと探すのが難しそうです。 ￥3300と￥3800のコース、完全予約です。 ￥500の違いはグラタンが大きく見映えが良い事と、エスカルゴが付いていました。 お料理は食前酒から始り、スープ、サラダ、グラタン、エスカルゴ、そしてお膳に乗った定食。 名物のサラダで、もうかなりお腹が一杯なのに、これでもかと言う程お料理が出てきます。 でもお野菜がメインなので、嫌な胃もたれや胸焼けは一切ありません。 ワインもピーロートをリーズナブルに提供されています。 スパークリングワインが有れば言うことなし。 野菜不足の方は是非。 お店の方もとても感じが良いです。 ...

完全予約制です。

とにかく野菜が有り得ないほど出てきます。3時間ほどかけてゆっくりいただくので、がんばれば完食できます。 時間に余裕があって、野菜をおいしくたくさん食べたい時にオススメです。

どの料理もキチンと丁寧に作られてますので例外なくおいしいのですが、特にスープがおいしいです。 調味料に頼らない、野菜本来の旨みが存分に味わえます。

店...

要予約。ゆっくりお料理が出ます。野菜中心。ランチはゆっくり時間をかけて食べます。３～４時間かかります。

2018､3､12

２回目の訪問。前回の訪問からちょうど１年。時期的に同じ野菜でした。 食前酒から始まる身体に優しいお料理にお友だちとの会話が、心と身体のリセットに。

やっぱり、４時間かかりました。

シ...