すしゆう — Restaurant in Chiba

旨い、お父さんのシンちゃんの握りで穴子は最高❕ 前のお店は、要寿司です❗

夜でも、お任せのお寿司に足りないネタを幾つか頼んでお酒を頂いてもお造りや一品ものをそんなに頼まなければ御値段は高くは感じませんヨ❕ 雰囲気とお店と御料理は折り紙つきです！

04/08/02 本日、夜に会食で二人で一人予算一万円でお願いしました！

たまに、美味しい物に旨い酒でもとか大事な摂待とかに足を運びたくなります！

生ビールから始まり、お通しからフグ皮とねぎにかいわれ薬味の和え物！ もう、もはや飲んでしまうではないか？ （笑） 帆立の極上物・トロ・甘エビみたいなデカイ旨いエビのお造り！ 三陸のムラサキウニのカラ空きお造り！ 鮎の塩焼き！ 此処いらで日本酒をメニューの上から順番に八海山！ 日本酒に川魚、頭から肝がニガ甘くて旨い！ 反則技デスナ！ ズワイガニ！ 白エビの天麩羅が又々大きくてカリッとジュワッーっと甘い！ 吟醸秀吉が有ると聞いて頼みましたらこれは禁じ手ですわ！

ここから握りのもはや考えたらコース料理で嗜好を凝らしてました！ 穴子の握りが絶品にマゴチも旨かった！ 最後に巻物のネギトロもうなっちゃう！

やはり、千葉市では一番美味しいと再確認しました！

美味しくてかなり贅沢をさせて貰いました！ 御馳走様でした！

04/08/13 結婚記念日の一日遅れで、予約で台風８号上陸の中伺いました！ ５時から予約で伺いましたが、外はエライ土砂降りの雨！

嫁は、生魚の臭みが苦手で刺身はほぼ口に出来ません！ 申し訳なく思いましたが、気を使った嫁さんのリクエストだったので！

そんな訳で、マナガツオの西京焼きに小柱の天麩羅を頼みお造りも５点盛りで出してくれました！ 何と、嫁が赤貝・タコ・エビ・ヒラメの縁側・穴子を食べてました！ アレッ、食べられる！ 美味しいと言ってました！

マグロやブリや鰺やコハダは食べられないみたいでしたが、口にしない刺身を美味しそうに食べてました！

私は、個人的な意見ですが仕事ぶりや味や提供の仕方迄千葉市では一番美味しいと思っていますので！ それ故に、何時も写真を取り忘れてしまいます！ 気付いて撮った何枚かを参考に！ 因みに、写メのコハダは新子ですよ！ 絶品で、手間の係る新子を下処理して３艦もまくとは！

特に、穴子白焼きを塩でおつまみ握りとも絶品デス！ 蟹や殻付きのウニとかも美味しいです！ お酒にも合う料理でお酒もより一層に美味しく感じます！ 嫁は最後にタマゴを食べたら、何と、タマゴを2人前お土産を頼んでました！ 又々、どれもこれも美味しく・お酒も又々美味しかったデス！

又々、今回も御馳走様でした！

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05/09/09 本日、土曜日だという事も有り接待で関連会社社長二人と悪巧みで予約して伺いました！

料理で、三人前！ 先付けからくちとりの御料理とかなり凝っていてしかも味が絶妙！

お造りに、碗物、焼き物のノドグロのカマ焼きは反則技な程絶品に脂が上品で旨い！ 揚げ物のハモも此方では珍しいけど美味しかった！

気が付いたら写真を取り忘れるくらい美味しかった！ やはり、最後の握りは文句の付けようが無い美味さ！ 特に、穴子の白焼き握りは絶品！

個人的にはやはり、千葉では一番美味しいし仕事をするお寿司屋だと思いました！ 又、伺いたいですよ！ 大変に、御馳走様でした...

Great food and service. Sushi is wonderful but they have many other delicious options. We enjoyed some lovely tempura as well. They allowed us to bring our own bottle of wine, but they also have an extensive selection of wine and sake. We used a private room but the counter seating looks great too! Menu is in both Japanese and English. The staff is...

久し振りに入りました。千葉神社の近くに在る寿司屋です。あまり名は知られていないからか、割りと空いています。 店内は落ち着いた雰囲気で、木をふんだんに使った内装です。 席はカウンターが15位。奥まで見ていないので間違っているかも。４人掛けテーブル１。小上がりが多分２です。宴会場の有無は未確認です。頼んだのは《おまかせ寿司》2500円です。ランチは現金のみとのこと。《特選おまかせ寿司》4000円にしたかったのですが、此方は予約制との事。残念。 値段を考えると少し割高感が有りましたが、ネタ自体は良いと思います。玉子は店で焼いていて、やや甘めでしたが美味しかったです。 葡萄海老が有るらしいので頼もうかと思いましたが、板前さんが直ぐに裏に引っ込んだり、仕込みで忙しそうにしていたので諦めました。昼はオマケの営業みたいな感じがします。前に来た時は、そんな感じはしなかったんですがね。一見の客にも気さくに話し掛けてくれたのですが、そういった雰囲気は無くなっていました。 寿司自体は丁寧な仕事で、シャリの配合も良かったです。 場所柄か、割りと空いているのも良いかと思います...