らーめん つけ麺 結まーる — Restaurant in Chiba

３回目来店

今回はなんちゃ豚骨醤油大盛りとミニカレーラーメンぷらす5コ餃子！

念願のなんちゃ！ 肉の部分は激ウマだけど、軟骨が溶けたところはやや重いか(_;)

スープが甘味のある系統だから、ここまで甘味が強いとややくどさが出てしまう

いやっうまいんすけどね

ノーマルとんこつしょうゆのクオリティが高いから、なんちゃのプラス分を考えるとやっぱ一回どんなもんか食べたら充分ですかね(^o^;)

ここは麺大盛りはマスト

旨いからか、もしくは麺が少ないのかは定かではないが余裕す

普段普通盛りで、やや物足りないかたは大盛り必須！

２回目来店 Uberって美味しかったのでお店にどん！ 相方はとんこつしょうゆ 自分はしょうゆラーメン大 娘っこお子ちゃまラーメンしょうゆ

結果

はいっ！ここ間違いない！ Uberってうまきゃそりゃ旨いに決まってるよね！

とんこつしょうゆも旨いけど、しょうゆも旨い！

でも麺はやや少なめかな 大でも余裕超大盛りがちょうど良さげだ

でもコスパ考えるなら大が丁度よい

検査二日前なのにやってやったぜ！

この店はもっと流行っていいよ！？

皆バンバン行きましょう！！

初回→Uber 以前から気になっていたけど、Uberって初着丼しました！ 結果とんこつしょうゆラーメン美味しかった！そうそうコレが食べたかった！ って味をしています！

レンジで温め直してとメッセージカードが入っており、美味しい食べ方のご案内は良いですが、レンチンの時間の目安を更に記入していただくとなおよしです！

１分じゃ短く、3分ぐらいレンチンしないと旨さが伝わりにくいと思います

もったいないです！

デリバリーでこのクオリティーならば、店内で食べるラーメンは確実に更においしいはず！

近いうちうかがいます！

次はナンチャのとんこつしょうゆラーメンやな！

とんこつ味噌に関しては、とんこつしょうゆのクオリティーと比べると、大分落ちます

個人的見解ですが、脂との相性でしょうかやや薬っぽさを感じます (もちろん入っていない)

味噌の豆の風味が、脂とあわさりやや酒粕のような風味に変化してしまっているので、とんこつしょうゆ一択でビジターにはオススメをしたい！

とんこつしょうゆが美味しかったので、相方のもらった時にあれ？っとなってしまっただけなんですけどね

麺も全粒粉の極太麺で食べご耐えもあり、スープとの相性もバッチリ！

やはり食べ方のオススメは重要です！

ぬるいラーメンほどビミョーなものはない！

仕事にいかさせてもらいます！ 勉強になりました！

美味しいので自信もってください！！

ぜ...

Ramen restaurant near Tsuga station. You better try “Nankotsu Chasyu”, grilled pork gristle. It is really tasty and soft like cut by chopsticks. Soup base is pork bone, please try “Tsuke-men” and “Nankotsu-chasyu” when you coming...

千葉県は若葉区に有ります「結まーる」さん。 仕事中にアドリブでインしました。

注文は 味噌豚骨ラーメンに軟骨チャーシュー（ナンチャ）トッピングバージョン1220円。 小ライス150円。 トータル1370円でした。

背徳のジャンク系な感じのラーメンの印象でした。 スープはトロみの有る骨髄が溶け出した感じの濃厚豚骨味噌スープ。味付けは甘め。 トッピングの軟骨チャーシューはトロトロでライスに合います。これも味付けは甘め。 スープと軟骨チャーシュー共に甘い味付けですが塩味はかなり強いです。（つまり甘じょっぱいです） 軟骨チャーシューはライスと一緒に食べても、少ししょっぱいです。ひたすら喉乾きます。味は良いですが。

あとはキクラゲ、海苔、ほうれん草、ニンニクチップ。あ〜あと普通のチャーシューも薄目ですが一枚入ってました。

総評としては、味は良いですが濃い口の自分でも、やや塩分強く感じました。 筋金入りの濃い口派向けのラーメンという感じでしたね。

汗をよくかく夏なら良いのかな？多分。ガテン系の方の塩分補給として。

普通の方は 食後ブラックコーヒーやリンゴジュースで塩分排出調整をしましょう。 味は良いので…また食べた...