Kanzenkoshitsu & TabenomihodaiSuiro Chibachuo — Restaurant in Chiba

ランチで困るとつい行ってしまうお店。四川料理、とのことですがよだれ鶏はキツイ、麻婆豆腐は香りがいい、以外はあまり四川な気がしません。ランチのコスパが大変よくて定食も麺もだいたい880円(2023年)だと思ってればいいです。水餃子（蒸餃子？）、と何かの点心、キャベツ、コーヒーがセルフサービスです。おかずが多くてご飯の盛りもよくて、おかわり2杯可能とはいえ痺れて食べられなかったよだれ鶏以外はご飯おかわりしたことはありません。接客と厨房間は中国語が飛び交いますが、味は日本人好みになってると思います。黒酢酢豚定食が私の好物です。 ちょっと駅から離れているうえに、面している道路がサブの道路、奥まっていて入り口が暗め、ということで見つけづらいし入りづらいですが、中は普通の街中華です。12時15分には近所で働いている人で満席になります。調理にあまり人がいないので注文が重なると結構時間がかかります。ピークをずらすと場所柄ガラガラですのでお勧めです。個室も二つあって、たまにおばちゃんたちがランチ会?をしてます。 2024年になって角煮のメニューが出来ました。豚角煮定食1480円、豚角煮チャーハン、豚角煮ラーメン980円、と他メニュー...

金曜21時頃伺いました。

お客さんはテーブル席に三人しか居ませんでした。

四川風坦々ラーメン880円、焼餃子380円、1260円也を注文。

ガラガラなのですぐ料理が出てくると思ったら、テーブル席も頼んだばかりだった感じ。あと、個室が奥にあり、そこにもお客がいるようで、予想外の遅さ。

ラーメンは麺は太め、もちもち、やや縮れ。量も多い。担担？スープは、大陸感ありつつ日本テイストあり。粗挽き大きめの挽き肉がいい。美味い。ただ、温めなのが残念。

餃子はやや大きめ。五ケ。餡に若干のクセあり。何が入っているのだろう。皮はカリッと焼けてて、食感良し。餡がこぼれ落ちることもない。

今度はランチに行ってみようと思います。

専用駐車場はありません。 支払いは現金。3000円以上だとクレジットカード払いが可能だそうです。

ホールの店員さんが元気でした。

あと、気になったのが「四川料理」なのに「四川風坦々...

口コミでランチは点心食べ放題とあって、なんぞ？と思い来店しましたが、本当に食べ放題だった笑

今は（そもそも変更あるのかわかりませんが） ・サラダ ・水餃子（蒸し） ・一品（今のところ唐揚げか、たこ焼き） ・フルーツ（多分ほぼオレンジ）

が食べ放題。ランチメニュー頼むと勝手に取ってねーと言われます。 あとコーヒーも飲み放題（これが結構美味しい。好き。）

ランチのお値段は大体700～1000円位。コスパよすぎる…。 定食、刀削麺、土鍋と色々食べてますが、どれ食べても美味しい。 辛口のものでもそんなに辛くないです。 刀削麺とかの汁物に水餃子投入して食べると美味しい。

ご飯はお膳に山盛りで来るので、胃に自信無い方は半分が良いかも。（結果、ご飯足りなかったら餃子食べれば良いじゃない笑）

刀削麺は麺少なめ（確か＋100円で大盛に出来ます）、定食はおかず含めて量多め。 特に麻婆豆腐は土鍋にもりも...