Tsukijishokudo gen-chan — Restaurant in Chiba

Remember, 3 stars mean normal as 5 stars are exceptional in my rating. In fact, 🍣 sashimi rice bowl should be 3.5 (better than average). Fishes are fresh. It is thinner than usual, but 1800 yen for that amount is a good deal. I ordered a grill salmon piece, and it is tender with good flavor. The salmon avocado salad is like a 4 stars. It is good to have some cold sake for $900 yen. A good local meal that won't break your bank account. All...

けっこう前ですが、昼に入りました。魚介類がメインですが、肉類も有るみたいですね。 少し狭いですが、席は多いみたいです。対面カウンターとテーブルが有りました。雰囲気は居酒屋みたいな感じですね。 頼んだのは《カンパチ塩麹丼とカレイの唐揚げ》1408円です。クレカとJREカード使えました。 残念ながら名前負けしていると思いました。値段を考えたらクオリティが低すぎです。 カンパチの鮮度は悪いとは言いませんが、抜群とは言えません。何より身が薄造りかと思う程の薄さ。漬けタレは甘味が強くて味が濃い事から、カンパチ本来の味は弱かったです。米が柔らか目だったのも残念。酢飯ではなく白飯でした。 カレイの唐揚げも酷い。衣がカチカチで身はパサパサ。作り置きを温めて出したのだと思います。多分レンチン？外より中の方が熱かったです。衣に苦味が出ているのも残念。 味噌汁はレトルトっぽい味。海鮮を売りにするならあら汁を出せば良いのにと思います。 立地が良いから混んでいる印象ですね。800円位なら仕方ないかと思いますが、1400円払ってこのレベルでは酷いかなと。 接客は明るく元気で良かっただけに残念です...

引越し前から船橋フェイスの地下にある源ちゃんにかなり頻繁に行っていました。 お刺し身が新鮮で美味しいんです。 おすすめメニューはちょい飲みセット。 小鉢、本日の1品(焼き魚か煮魚)、ちょい刺し(5切れ)、ドリンク1杯で￥1100はかなりお得で、私はこれに別でご飯を付けていました。

引っ越ししてからも千葉ペリエの地下に源ちゃんがあるのは最高です。 今回引っ越し後初めて千葉ペリエの源ちゃんに行きました。 勿論注文したのはちょい飲みセット＋ライス。 久しぶりの源ちゃんで美味しかったですが、世の中の値上げの波には逆らえず以下に削減されていました。 ・本日の1品(焼き魚か煮魚→フライ小鉢) ・ちょい刺し(5切れ→4切れ)

ボリューム感が無くなり多少がっかりはしましたが、こういう時代なので仕方ないのかな・・ ただ値段は変わらず￥1100(税込み)なのが救いでしょうかね。

2024/6/8 ちょい飲みセット＋ご飯大盛りを注文しました。 ちょい刺しが5切れになっていたのは前回...