Yoshu-Shonin — Restaurant in Chiba

久しぶりに揚州商人へ😺

人気の酸辣湯麺と炒飯のセットをオーダー。

3種類ある麺の中から私は細麺を チョイスしました。

10分程で着丼した酸辣湯麺

スープを啜りましたが 酸味の強さは私的にはギリギリだった。

これ以上酸っぱさが強いと食べ辛くなる😺 辛さは控えめに感じます。

炒飯の食感はパラパラと

シットリの真ん中位😺 味的には薄味でした。

セットの炒飯は量が少な目です😺

標準体系の私が少ないと感じるので 体格の良い方にはあきらかに少なめです。

久しぶりに揚州商人に酸辣湯麺を

食べに来ましたが、これだ！と感じるものは 特に無かった。

ご馳走さまでした🙇‍♀️

To Yangshu merchant for the first time in a long time 😺

I ordered a set of popular hot and sour soup noodles and fried rice.

I chose thin noodles from the three types of noodles.

I sipped the hot and sour soup noodles and soup in a bowl in about 10 minutes, but the strength of the sourness was barely enough for me.

If the sourness is stronger than this, it will be hard to eat 😺 I feel the spiciness is modest.

The texture of the fried rice was in the middle of the fried rice 😺 It was light in taste.

The amount of fried rice in the set is small 😺 I feel that the standard system is small, so it is obviously small for those with a good physique.

It's been a while since I came to a Yangshu merchant to eat hot and sour soup noodles, but this is it! I didn't feel anything in particular.

Thank you for...

Food was very delicious!!! This restaurant serves you authentic Chinese food that is surely comforting and homey. Atmosphere-wise, the place is a bit cramped and there was a strange smell upon entrance. Probably from the mixture of spices and steam, but it’s nothing too unpleasant. In general, food was superb and highly...

2022年12月日曜の深夜の日付の変わった月曜の午前3時頃「中国ラーメン揚州商人　稲毛海岸店」を訪れる。揚州商人はGoogleMapで東京近郊で深夜営業中のラーメンを調べると各地で検索結果に出てくる。コロナ禍でも深夜営業を続けるありがたいチェーン店。GoogleMapを見て店の前に来たが店に駐車場がない。コインパーキングも遠い。近くに広い駐車場で寒い日曜の深夜で客がいないセブンイレブンがあるが買い物するにしても長時間駐車は気が引ける。 店の駐車場があるかもしれないと思ってGoogleMapで検索すると揚州商人の駐車場が検索結果にでてきた。京葉線のガード下に15台停められる。駐車して無事店を訪れる。 先客1名。店員3名。3カ月前に訪れた武蔵小山店よりも小さいが中国のレトロな飲食店が再現されている。 「塩ワンタン麺」(￥990)を注文。チャーハンも食べようと思っていたらセットメニューがあった。「炒飯セット」(￥460)を注文。アプリを登録すると「餃子」か「杏仁豆腐」が無料で付くということだったので、前回武蔵小山店で餃子を食べたので「杏仁豆腐」をお願いした。今後もアプリのクーポンを提示すると餃子か杏仁豆腐が100円で付けられるそうだ。 揚州商人の麺類の麺は、創業から使われている細麺の柳麺・揚州商人が開発したモチモチの中太麺の揚州麺・揚州商人が開発した生地を伸ばして切る刀切麺の３つから選ぶ方式。今回は刀切麺にした。 塩ワンタン麺も美味しくスープも飲み干し完食。日本のワンタンは肉が少ないワンタンは肉料理とメニュー表で煽りが入っているが、肉とワンタンがバラバラになりやすかった。刀切麺は麺の太さもややバラバラでモチっとした食感。 セットのチャーハンは思ったより小さかった。普通に頼めばよかった。杏仁豆腐も美味しかった。通常の２倍だと言われた。検索したらちょうど杏仁豆腐2倍キャンペーンのようだった。 後客はグループで3名。 揚州商人は食べたいメニューが豊富で店も各地にあるのでまたタ...