麺家酒場粋人 — Restaurant in Chichibu

埼玉県秩父市秩父駅の近くにあるラーメン店 「居酒屋ラーメン」と言うコンセプトらしい

ラーメンの味を求めるよりも、駅近で遅くまで営業しているので飲んだ後、帰宅前に寄る店的な利用が多いのかも知れない

実際には、ラーメンの味は可もなく不可もなく「普通」だと思うが、今回は店主の接客姿勢に疑問を感じた 「いらっしゃい」の言葉に感謝の気持ちは感じられず、表情からは「嫌々感」が伺え、おしぼりも水も提供される事は無かった オーダーを調理する前にガチャガチャと音を立てて洗い物をする様は無神経にも程がある カウンター席の私にはとても不快だった

飲食店は食べ物や飲み物を提供する店だが、それ以前にスタッフの笑顔や接客姿勢によって満足感が増減する事を理解してほしい

そんな中、鉄板に乗って提供された餃子が熱々だった事は非...

秩父駅周辺で飲んだあとの締めと言えばココ！！ 基本はつけ麺ですが、ちょっと飲み足りないって時も気軽に利用できます。

今回頼んだのはチーズ餃子二人前、 思ったよりチーズが効く！ 小腹空いたって程度なら人数分頼んだ方が無難です。

つけ麺、らーめん、ツマミ、ハズレは基本無いですね

あとは好みの問題なので、店員さんに色々聞いて選ぶのも有りですね！

秩父の酔っ払いの最終地点的なところもあるので、たまに酒癖の悪い人がいることもあります。

観光で来て気になるって方は、早い時間に行ってみるのが良いと思います。

一階 カウンター 4席

二階 四人テーブル席 3ケ

店内喫煙可

駐車場...

秩父で評判を聞いて訪問。まずは濃厚豚骨ラーメン、スープはかなりこってりで豚骨の旨味がガツンと来るタイプ。麺との絡みも良く、濃厚好きには間違いなくおすすめ。

サイドで頼んだピザ餃子は見た目もユニークで、餃子のジューシーさとチーズ・トマトの風味が絶妙にマッチ。ビールと合わせたくなる一品。

そして麻婆豆腐は土鍋でぐつぐつ煮立った状態で登場。旨味と痺れのバランスが素晴らしく、アツアツの豆腐が口いっぱいに広がる。辛さは選べるが、MAXはかなり刺激的で汗が止まらないレベル。ただ辛いだけではなくコクもあり絶品。

秩父に来たらぜひ一度は立ち...