一年ぶりにきてみました。 前回は野菜たっぷりタンメン&でっからセット 本日は角煮味噌ラーメン&でっからセット。 ん〜。 味噌ラーメンは味濃いめだけど不味くはない。 ただ、ただですね、 でっから、唐揚げがやばい。 一年前、開店と同時に入り 唐揚げの中身、肉に火がはいっていない。 一口目は ん? 二口目、 中が赤い肉? 店員さんに見せてさげてもらいました。 多分開店直後で油の温度が低かったんだろう。 でっからセット代は引いて野菜たっぷりタンメンのお代ですみました。 だか、今回は13時過ぎに来たにもかかわらず。 やってくれました。 またまた赤み肉が、、、、、。 2個とも一口で確認のみ、 何で? こうゆう唐揚げなの? しかも店員さん確認するも 火は通ってる、よろしければもう一度揚げます。 だってさ、 一年前、夜中から腹痛めても投稿しませんでしたが、今回は載せますね。 しかも、しっかり全額請求。 お金払ったから 営業妨害ではないです。 もう二度といきますんが、 鶏肉の腹痛は最悪なので 今後、お客様のためにも しっかり火を通してから...
Read more以前は大きなサイズの唐揚げやさんだった店が気がついたら味噌ラーメン屋さんに変わっていました。系列が同じなのか唐揚げも販売しているようす。 店内は男性のお一人様が多かったですが四人テーブルが2席あり、家族連れの方も居ました。
イチオシだという、旨とろ角煮味噌ラーメンをオーダー、連れは元祖味噌ラーメンとそぼろ生玉丼をオーダーしました。
写真のように巨大な角煮(チャーシュー)と半熟卵を載せた味噌ラーメンは野菜もたっぷりでかなり量が多いです。角煮がとろとろ系だとよかったのですが、パサパサ系なので自分の好みではありませんでした。味噌ラーメンはとても美味しかったので、もし次に来る機会があるならそのときは、味噌ラーメンにしようかと思います。
味はわかりませんがお隣さんがオーダーしていたそぼろ味噌ラーメンがそぼろたっぷりで美味しそうに見えました。
駅から離れているので車が便利ですが、近くに旧大井町役場があるので、ふじみ野駅からバスで役場まで...
Read moreチェーン店系列(花月系?)間違ってたらすみません。 レビューを書く前に何度も訪店しているのですが、蔵之介と言えばやっぱり「旨とろ角煮味噌らーめん」一択だと思います。
ただ、安定を求めるのもありですが、本日は冒険をして前から気になっていた「辛ネギ味噌らーめん」を注文。(実は坦々麺も気になっています)
蔵之介でいつも迷うのは角煮or三元豚の二択。チェーン店にありがちな冷え切った角煮・チャーシューと違い、着弾すぐにでもライスが進む感じです。
ネギたっぷりの辛味噌は初でしたが、ラーショ系とはまた違う美味しさがありました。三元豚のチャーシューも美味しく、別トッピングでも良いかなーと思いました。
強いていうなら駐車場の台数が10台くらい?かな。昼時を外していかないといけないのがアレかなーと思うけど、フードコードスタイルで、車を停められれば呼び出しの端末をもらえるので寒空や雨の日でも入店待ちが苦じゃないところ...
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