中華メモリー — Restaurant in Fujisawa

街中華の“贅沢セット”は、心まで満たしてくれるか？ Bランチ（味噌ラーメン＋ミニカレー）……お値段は1,200円。

この価格、正直ランチとしては「ちょっと贅沢」です。 ワンコインじゃ済まない時代とはいえ、「高くも安くもない」って感じませんか？

でもね。 このセット、“お腹”じゃなくて“気持ち”を満たしてくれるんです。

🍜まずは味噌ラーメンから スープをひとくち……うん、コク深い！ 甘みとまろやかさがしっかりと広がって、ベースは味噌なのに塩気でガツンと来るわけじゃない。 絶妙なバランス。

シャキッとしたもやし、しっとりチャーシュー。 麺は中太で、スープと絡む絡む。 これ、“昔ながら”というより“ずっと続いてほしい味”って言いたくなる。

🍛そして驚かされたのがミニカレー 正直、セットの“オマケ”だと思ってた。 でも出てきたのは、しめじと豚肉がごろっと入った本気のカレー。

辛さ控えめ、だけどコクがある。 味噌ラーメンのまろやかさをカレーのスパイスが引き締めてくれる。 食べ合わせの妙というやつですね。まさかこんなに相性がいいとは……！

🧂味変は卓上の小技で 漬物、ザーサイ、そして謎の激辛味噌……。 どれも自由に使えて、最後まで飽きさせない設計。 これぞ街中華の底力。こういう気配り、じわじわ効いてくるのよ。

🎯結論：「お値段以上」の納得ランチ 1,200円。 確かに気軽ではない。 でも食べ終わったあと、「ああ、今日これでよかった」って思えるセット。

ただ腹を満たすだけのランチじゃない。 ちょっと気持ちをリセットしたい日、頑張った自分にちゃんとごはんをあげたい日。 そんな時にぴったりの一杯と一皿です。

昔ながらの街中華―― その中に、ちょっとした“贅沢”と“温もり”が詰まってました。

また来よう。今度は餃子も...

いろんなところを食べ歩きしています🆗 メモリーは、ボウリング場にあった頃に行った事ありましたが、ボウリング場が無くなり、無くなったのかと思っていました😆 店員さんに聞いて、ここに移転したんですよ！との事で、久し振りの訪問です♪ 醤油ラーメン、あーこれこれってやつです♪ 普通盛りでも最近の他店に比べて麺多めに感じましたね〜 中華丼大盛り、気持ち良い盛りで最後まで美味しく頂けました。 エビやウズラが入ってました😁 豚丼は、紅生姜を一緒に持って来てくれて、自分で盛り付けします🆗 からの再訪問しました🫡 今日は麺類メインで注文です♪ 土曜日限定のアサリタンメン、サンマーメン、ラーメンを注文です♪ 結果全て優しい味でした💦 アサリ感薄めで味も控えめ、冷凍かなぁ？でサンマーメンは豚肉とニンニク入ってましたが、イマイチパンチ無し💦 まあ毎日食べれる感じの味ってとこでしょうか⁉️ テーブルにある調味料で味変しました🆗 普通盛りで注文しましたが、最愛も子供もちょっと足りない感が有り、半チャーハンでもって思いましたが、半チャーハンの値段見て断念💦 他でおやつでもってなりました。 ちょうど母の日近くの訪問でしたが、最愛になんとカーネーションのプレゼントが🎁 いや〜粋じゃないですか😁 嬉しいデスネ🥹 今度は定食でも頂こうかな〜って感じでした♪ ちょうど常連様⁉️が来店、メニュー見ないで注文👀 地域密着感ある店舗に感じまし...

湘南藤沢地方卸売市場の中にあるお店です。 最寄りの駅(小田急...