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横浜家系ラーメン じゅん家 — Restaurant in Fujisawa

Name
横浜家系ラーメン じゅん家
Description
Nearby attractions
Dorama Fujisawa
5 Chome-6-8 Honfujisawa, Fujisawa, Kanagawa 251-0875, Japan
Hikichigawa Water Park (wet Botanical Gardens)
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5 Chome-6-20 Jonan, Fujisawa, Kanagawa 251-0057, Japan
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4 Chome-3-29 Jonan, Fujisawa, Kanagawa 251-0057, Japan
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横浜家系ラーメン じゅん家 things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
横浜家系ラーメン じゅん家
JapanKanagawa PrefectureFujisawa横浜家系ラーメン じゅん家

Basic Info

横浜家系ラーメン じゅん家

520 Inari, Fujisawa, Kanagawa 251-0862, Japan
3.6(60)
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attractions: Dorama Fujisawa, Hikichigawa Water Park (wet Botanical Gardens), Kashiyama Park, Funajizo Park, restaurants: Taruzushi Ichibaten, 中華メモリー, 中国名菜 青葉, Saizeriya, 横浜家系ラーメン 武骨家 藤沢店, ガスト 藤沢大庭店, はとり亭, Yakiniku Komagataya, ecomo, 会席料理 一期 辻堂
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ラーメンパスカード
ラーメン(並) ×10杯 ※醤油豚骨(並)、塩豚骨(並)、味噌豚骨(並)のラーメンをお召し上がり頂けます。 ※返金や払い戻しはできません。 ※有効期限はパスカードに記載しています。 (2024年12月末迄) ※他サービス券との併用は不可です。 ※大盛りやトッピングは別料金で承ります。 ※税込価格 ※出前館やuber eatsでは利用できません。 ※回数券の購入時にのみ領収書の発行が可能です。
串盛5本
タン刺し
シロコロ唐げ
呑兵衛にはたまらない
男性 1時間
延長1時間1,000円

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市川太郎市川太郎
24/03/14(木)am6:40頃初訪問。 なかなかこちらの方に来る用事が無く、やっとの訪問。 「市場の中に車で入って大丈夫か？」と思ったが、全く問題無し。坂上から来ると、信号を市場方向に右折。坂を下りゲート(特に何も無い)をすぎて左。突き当たり右側が駐車場。 お店はちょっと奥まっているので、ノボリを頼りに行きましょう。 左側に券売機。 朝メニュー(6:00~10:00)のお得なラーメン(800円税込)が下の方にあるのでポチる。 セットは、小ライス、ネギ、ほうれん草から選べる。 「家系ラーメンにはライスでしょ」ということで、ライスを注文。 ラーメンはコメントで「マイルドな味」とあったので、「味濃いめ」で注文。7~8分程で着丼。 見た目、チャーシューが冷たそうに見える。炙ってあれば良いのにな〜と思う。 まずはスープを一口。 ウマッ( ºﾛº)!! 思っていたより美味しかった。 ニンニクと胡椒を入れ、好みに合わせる。 ライスを口に入れ、スープを一口。 「う〜ん、合う!!」 杉田家程の「ガツン」と来るラーメンを期待すると裏切られるが、朝ラーメンでライスと一緒に食べるにはとても良い！ 市場自体あまりお客さんがいないが、最初から最後まで店内は自分だけだった。 非常にもったいない!! 是非行ってください!! たまたま明日も近くに行くので、明日も行きます‼️
山本五十六山本五十六
はじめて湘南藤沢地方卸売市場の中にある家系ラーメン「じゅん家」に行ってきました。 市場内ということもあり駐車場が非常に広いので、車での訪問も安心です。 店内はコの字のカウンター席とテーブル席があり、昼時とあって活気にあふれています。 こちらのスープはクリーミーなタイプで、いわゆる壱六家系に分類されるでしょう。 醤油の味が薄めで、豚骨のにおいが気にならないため、家系ラーメン初心者にもおすすめです。 麺は少し粉っぽい印象の中太麺で、スープによく絡みます。厚みのあるチャーシューも食べ応えがあります。 接客が非常に丁寧で気持ちの良いお店です。 以前あった「JUNJI」の関係者が営んでいるそうで、納得のサービスでした。 毎月18日はラーメンが600円で食べられるサービスデーなので、この日を狙うのもアリかと思います。 運営母体は寒川町のカーラッピング会社だそうで、スープはセントラルキッチンで作られているのかもしれません。 次回、訪れる事があればその辺の系統に付いても伺えればと考えております。
修平さかまき修平さかまき
２０２４．０８．１７の９時半頃に行きましたー❗ たまには家系❗ 藤沢地方卸売市場の中にあります❗ 信号のある交差点から行くと中で迷う可能性あり、、、 写真の赤○交差点は信号は無いけど左折ならすんなり、右折もそんなに交通量多くないのでタイミングで❗ じゅん家さんは朝の６時オープンで朝ラー出来ます❗ 市場は一般のお客さんもウエルカムなので安心して行けますね。 一般の駐車場に停めて店舗まで。 お店入って左に券売機と冷水機があります❗ １，０００、２，０００札は使えますがその他は両替してくれます❗ 今日は、朝ラーメンをポチッと。 食券を渡すときにお好み聞かれます。全部普通で。トッピングはほうれん草。 じゅん家さんのラーメンは乳化系の家系です❗町田○店とか魂心○と同じ。非乳化も嫌いじゃないけど自分はコッチが好きかな、、、人の好みですけどね、、、 厚木の直系の有名なトコとかしょっぱくて💧 普通に美味しくて良かったです❗ ご馳走さまでした❗ 時間も時間なのでお客さんも少なくゆっくりといただけました❗
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修平さかまき

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Reviews of 横浜家系ラーメン じゅん家

3.6
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2.0
21w

油がくどくベトベトしていて、私の好みではなかった スープもぬるく余計にドロドロの状態であったため、ただただ口当たりが悪かった チャーシューも、温かくすらなかったので、油部分が固まっており、気持ち悪い食感であった 油がくどくベトベトしていて、私の好みではなかった スープもぬるく余計にドロドロの状態であったため、ただただ口当たりが悪かった チャーシューも、温かくすらなかったので、油部分が固まっており、気持ち悪い食感であった 油がくどくベトベトしていて、私の好みではなかった スープもぬるく余計にドロドロの状態であったため、ただただ口当たりが悪かった チャーシューも、温かくすらなかったので、油部分が固まっており、気持ち悪い食感であった 油がくどくベトベトしていて、私の好みではなかった スープもぬるく余計にドロドロの状態であったため、ただただ口当たりが悪かった チャーシューも、温かくすらなかったので、油部分が固まっており、気持ち悪い食感であった 油がくどくベトベトしていて、私の好みではなかった スープもぬるく余計にドロドロの状態であったため、ただただ口当たりが悪かった チャーシューも、温かくすらなかったので、油部分が固まっており、気持ち悪い食感であったた 油がくどくベトベトしていて、私の好みではなかった スープもぬるく余計にドロドロの状態であったため、ただただ口当たりが悪かった チャーシューも、温かくすらなかったので、油部分が固まっており、気持ち悪い食感であった 油がくどくベトベトしていて、私の好みではなかった スープもぬるく余計にドロドロの状態であったため、ただただ口当たりが悪かった チャーシューも、温かくすらなかったので、油部分が固まっており...

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24/03/14(木)am6:40頃初訪問。 なかなかこちらの方に来る用事が無く、やっとの訪問。 「市場の中に車で入って大丈夫か？」と思ったが、全く問題無し。坂上から来ると、信号を市場方向に右折。坂を下りゲート(特に何も無い)をすぎて左。突き当たり右側が駐車場。 お店はちょっと奥まっているので、ノボリを頼りに行きましょう。

左側に券売機。 朝メニュー(6:0010:00)のお得なラーメン(800円税込)が下の方にあるのでポチる。 セットは、小ライス、ネギ、ほうれん草から選べる。 「家系ラーメンにはライスでしょ」ということで、ライスを注文。 ラーメンはコメントで「マイルドな味」とあったので、「味濃いめ」で注文。78分程で着丼。 見た目、チャーシューが冷たそうに見える。炙ってあれば良いのにな〜と思う。 まずはスープを一口。 ウマッ(...

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JUNJI以来の訪問です♪ 店内名残があり、左手奥の一般家庭的な洗面台やカウンターと謎の階段はそのまま、あっさりとコッテリの⁉️寸胴2個並んでた場所には⁉️今は餃子焼くヤツ有りの⁉️店内の雰囲気でした😆 2024/11現在は水曜日では無く18日がお安くって事でタイミング合い訪問、醤油大盛りを注文です🆗 オペレーション⁉️ちょい待ち長めに感じましたが早速到着です👌 ノーマルで麺は最近最強レベルで固め、スープも麺も少な目、スープぬるい、テーブルに酢無し、胡椒とニンニクはあり、辛味はコチュジャン⁉️かなってスペックでした。 あと白髪ネギはココには無さそうです😭 スープは確かに店主が申しているクリーミーな感じではありますが、味濃い目注文でも醤油感弱め、松〜、〜商店系ってとこで油感は多めに感じ、夜勤明けなら朝からイケル感ありました😅 食べてる最中に冷めてくる場所に脂の幕が張るの見えました。 ランチでの訪問でしたが〜私は朝起きて1発目には全然無理って思いましたので、ココは早朝勤務の市場関係の方やランチにオススメかなぁって思いました👌 例えば朝7時でも夜勤明けの方には晩飯ですから...

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