韓の豚家 芭李呑（バリトン） — Restaurant in Fukuoka

Over all the food for me was 3.8 The Kimuchi for me wasnt good I like the meat very much 🇰🇷

The young 20years old waiters service was fantastic with only two staff they were super busy but he was always smiling explaining everything perfectly and never making a complaining face and that’s the 5 star for me the kid 100% deserves a pay rise Good service is the key to a good restaurant so I think that’s what was good...

おいしい韓国料理

とある飲み会で初めて訪れたお店に行ってきました。今回は飲み放題付きの宴会コースをいただきました。

まずはビールで乾杯しながら、前菜の三種盛りからスタート。中でもキムチがとても美味しかったです。そして、続いて登場したのが5種類のパンチャン。日本で言うところの小鉢料理でしょうか。ポテトサラダにキムチソースがかかっていたり、里芋の煮付け、韓国海苔など、どれもビールのお供にぴったりでした。

サラダを楽しんだ後に出てきたのは、チーズトッポギ。辛さ控えめで、チーズがたっぷり絡んでいて絶品でした！普段、トッポギといえば辛いイメージがありますが、これは新鮮で大変美味しかったですね。

そして鍋ごと提供された豆腐チゲ。どちらかというと具材よりもスープを楽しむタイプでしたが、このスープがとにかく絶品！この頃にはマッコリをぐいぐい飲んでいました（笑）。

本日のチヂミは野菜がたっぷりで、厚みがあり食べ応え十分。チヂミといえば薄く押しつぶされたイメージがありましたが、こちらはふんわりと仕上がっていて、とても美味しかったです。そして、いよいよメインディッシュのサムギョプサル！豚肉だけでなく、キムチやにんにくも一緒に焼いていただきます。サンチュや胡麻の葉に巻いて食べると、これが本当に絶品！「こんなに美味しいサムギョプサルは初めてかも」と感動しました。

締めは石焼きビビンバ。鉄板の上でジュージューと焼き上げる石焼きビビンバは豪快で、お焦げまでしっかり楽しめました。お焦げを食べるときは、スプーンよりももんじゃ焼き用のヘラが便利かもしれませんね。

最後にデザートのアイスをいただいて、コース終了。最後まで満足のいく食事でした。

住吉という立地上、交通の便が少し不便かもしれませんが、それでも足を伸ばして行く価値のある一軒です。

ごちそうさまでした！

店舗情報 福岡市博多区住吉5-14-15 芭李呑（バリトン）

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2度目の来店です。 今回は水曜の１９時に伺いました。 満席ではないですが、お客さんはまあまあ多かったです。

味は変わらず美味しかったのですが、 店員さんの態度が気になって…

サムギョプサルを頼んだのですが、 男性の方が火をつけるのを忘れており 鉄板が温まってないのに豚肉を乗せていました。 その後慌てて火をつけていらっしゃいましたが、 『失礼いたしました』『申し訳ございませんでした』などの一言はなく、何事もなかったような態度でした。

その後も薬味やタレの説明もないままサムギョプサルの準備がされ、焼かれているお肉が放置状態だったので、トングをいただこうと女性の店員さんを呼んだところ丁度様子を見にきているところでした。 『時間を見てこちらで調理しますね』などの声掛けも最初にないため、自分たちで焼くものかと思っていました。。

サムギョプサルを焼きに来る際も『失礼します』の声かけもないので、こちらが話しているところに突然店員さんがきて突然サムギョプサルを調理しだすのが不快でした😅（愛想がないというか笑顔がないというか、、、）

料理が美味しいだけに、声かけや気配りが足りないことに残念な気持ちです。数年前に訪れた時はこんなことはなかったはずですが、数ヶ月前に書かれてる口コミにも同様の内容の記載がありますのでここ最近の店員さんの問題なのでし...