Liu China Dining — Restaurant in Fukuoka

福岡市中央区薬院にある、中国人の方が切り盛りする町中華『チャイナダイニング 劉(リュウ)』。 ランチタイムは、近隣の会社員で一杯になる人気店です。

カジュアルなお値段に加えて、ボリュームがあるのが重要な要素です。 近隣には、同じく中華の『餃子李』があります。 餃子目当てであれば李がオススメですが、麻婆豆腐や麺類、定食であれば劉のほうがオススメでしょうか。

ランチメニューは、麺類と定食があります。 麺類は、刀削麺か細麺(一般的な中華麺)を選べます。 麺単品でもボリュームは十分ありますが、＋50円で白ご飯が付きます。

今回は、『豚ナンコツ入りスープ麺』にしました。 単品は800円、白ご飯付きは850円です。 スープは脂肪分が少ない、優しい醤油味です。 刀削麺は、かなりの極厚極太麺です。 ムチムチとした弾力があるので、食べ応え抜群です。

『鶏の唐揚げ黒酢ソース定食』800円。 ご飯・サラダ・スープ付き。 オプションで、『ミニ麻婆豆腐』150円を追加しました。 大衆的な味ながら、山椒や豆豉が効いていて、ガツンとパンチもあります。 『マーボー豆腐麺』700円もオススメです。

(『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『薬院のボリューム町中華！激太刀削麺＆黒酢からあげ定食♪』より一部抜粋)

【店名】チャイナダイニング...

You go here for the Mapo tofu, which is quite ridiculous here. Really, almost all the food here is great but eating that Mapo tofu is a...

【人生初の麻辣湯麺】

薬院の『チャイナダイニング 劉』へ🇨🇳 中国人が作る本場の味を楽しめる中国料理屋。 麻婆豆腐とチャーハンは既に売り切れでした😭 店内も人が多く人気店だなと期待が高まります。 麻辣湯麺を初めて頂いてみました🙏 独特な香りと味で好きな人はハマるだろうなと。 数十種類の香辛料で作ってるそうです🥺🔥 花椒の痺れる感覚がたまんなかったです⚡️ 次回は麻婆豆腐麺の刀削麺を食べたいです😋

2023/05/18追加

【中国人が作る絶品麻婆豆腐】

薬院の『チャイナダイニング...