やわらかからあげ 味工房 MAXふくしま店 — Restaurant in Fukushima Prefecture

唐揚げ店ブームの昨今ですが、たまにある弁当や唐揚げ屋のように、冷凍のを揚げて終わりではなく、真面目に鶏肉を下処理して調味液に漬け込んで作っています。味付けだけではなく、肉自体がおいしい。 スーパーなどの唐揚げは一般的に中国やタイの鶏肉が使われることがほとんどですが、味工房の場合、伊達地方で育てた国産鶏をしれっと使っているそうです。 価格の割に工数を踏んでますし、味付けもこだわっています。鶏肉のプリプリ感と脂身のバランスが最高。ショウガやらころもで味を誤魔化してないので飽きずに食べられておいしいです。油も多分比較的綺麗なのを使ってるようで油臭いことはないですね。 あまり知られていませんが、大元の会社は養鶏業者ですから美味しいのは当たり前ですね。 予想以上に大きい唐揚げですが、しっかり中まで火が通ってるのでご安心を。 から揚げディッシュがライス、大きいから揚げ4個、キャベツ千切り、ポテトサラダ、ミニトマト、味噌汁がついて税込450円…税抜き換算だと409円という破格です。普通の人は十分満足できる量。ちなみに唐揚げご飯超増量バージョンもありますが、おそらくかなり多いです。 なお、この店舗に限らずどの店舗でもデフォルトでソースやマヨネーズが用意されていて、セルフでかけれます。嬉しい。 ブランディングをうまくやればもう少し価格が高くても、もっともっと伸びそうなチェーンです。 ちなみにここのフードコートは全店相場が500〜800円で、いかにして自店で食べてもらうかという競争の...

中央テレビのゴジてれchu！を見て5日後に来店しましたが、放送から５日し経ってないのに値段が１００円以上上がってビックリしました。 からあげディッシュが放送では470円でしたが580円 ...

本日お昼ご飯を食べに立ち寄りました！ 1日限定10食のわらじカツを注文出来ました✨ 一緒にから揚げの中とメガサイズのドリンク(カルピス)を注文😅 注文した際に、「ライスが500ｇありますが大丈夫ですか？」と😅マジか～😅って感じでしたが大丈夫ですと答えて無事注文完了爆笑😂😂 揚げるのに約10分かかるとのこと😅 楽しみに待って、いざ、実食‼️ 1口食べた瞬間⁉️マジか～⁉️ 肉柔らかい‼️衣はサクサク、美味い😋 から揚げも、食べてびっくり💦 から揚げは、衣がサクサク、肉柔らかい‼️ さらに肉汁がジュワー‼️ 前に食べた、中津のから揚げに匹敵するお味‼️ 皆さんに是非、味わっていただきたいです‼️ また近くに行ったら、食べに行かせて、いただきます🙏 末筆ながら、店員さんの対応‼️神対応✨...