The soup is great, but it would be even better if you changed the noodles.
A ramen shop in the city full of smiles that is particular about its clean, clear soup and delivers delicious food and smiles to people of all ages, from adults to children. “Takeya” ramen is characterized by its clear soup and the pork on top that covers the noodles! The extra-large chashu pork is so filling that it is thoroughly soaked with flavor and becomes fluffy and melty. A simple yet comforting cup made with carefully selected ingredients so that anyone can enjoy it with peace of mind. Limited to 10 meals a day! ``Special Chashu Ramen'' is a luxurious bowl with as many as 4 pieces of extra-large char siu! The fried rice served with Worcestershire sauce is...
Read more2022年5月 福島へのラーメン遠征初日。 前泊地の高湯温泉から足を延ばし訪れたのは市中心部にある「らぁめん たけや」さん。
JR福島駅東側の県道70号の高架下にそのお店はあります。 黄色い文字で書かれた「らぁめん」の文字に黄色の暖簾が存在感をアピールしています。
お店には駐車場および提携駐車場がないため周辺のコインパーキングを利用するしかありません。 ※駅周辺の駐車場の相場は100円/30分
人気店のため混雑時は行列が発生しますが幸いにも待ち無しで店内に入れました。 注文は座席について店員さんへ口頭で告げるシステム。
メニュー表を見ると思いのほか多くて迷ってしまいます。 主要なメニューには写真が用意されているのは初めて利用するユーザーにとってありがた嬉しいですね。 焼き飯やちゃあしゅう丼などサイドメニューも充実しているようです。
ギリギリまで悩みましたが大量に乗った刻みネギ(九条ネギ?)に心奪われ1日限定10食の特製ちゃあしゅうめん(1,200円)と半熟煮玉子(100円)をトッピング。 メニュー表を見渡すと学生らぁめん(500円)なるものまであります。 これは学生さんにとっての救世主的ならぁめんですね。 社会人学生もOKなのかは気になるところ。。。
ラーメンがやってきたのは注文から約10分ほど。 半分にカットされた煮玉子ですが個人的にはもう少しだけ味が染みていると嬉しかったですね。
どんぶりの縁に沿って盛り付けられたチャーシューは枚数は多めで肉好きにはたまらないはず。見た目に反し柔らかくて美味しかった♪♪ 澄んだクリアなスープは口に含みやすい味わいで醤油と鶏出汁の調和がうまくとれております。 麺は中細ストレートで食感がいい感じで私好み。 あっという間に完食し店員さんへ声掛けし退店。
次は " しおらぁめん " と気になった限定の " エンドウちゃん飯 "...
Read more前から行きたいと思っていたこちら
【らぁめん たけや】さん
へ初訪問です。
お店は昭和な古い佇まいですが風情があっていいですね。接客も良く、コロナ対策もしっかりされてます。
メニューを見てすぐ目を惹いた特製ちゃあしゅうめんを大盛+煮玉子トッピングで頂きました。
まず、大きいチャーシューと大量のにらのビジュアルに圧倒されました。
やさしい柔らかな口当たりのスープ美味しいですね。このスープに中細ストレート麺がジャストミートです。
大きいチャーシューは食べごたえが有り満足度高いです。 最後まで美味しく頂きました。
他のメニューで鶏白湯などもあったので次回伺った時は食べてみたいと思います。
後日、福島鶏白湯(塩)ちゃあしゅう、煮玉子トッピングを頂きました。
口当たり柔らかで円やか、鶏の臭みも無く美味しいスープです😄細ストレート麺との相性もgood👌醤油味も有ります。
このメニューはオススメしたい一品ですね❗
サイドメニューのチャーハンは量が大、中、小とあるのでセットで頼むとお得です。
お店が中心街にある為、有料駐車場使用必須です。 コロナ禍で大変だと思いますが頑張って欲しいです。
久しぶりに【たけや】さんへ🍜
限定メニューが目を惹いたので、
「ちょうゆ(腸油)らぁめん ...
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