グルマンヴィタル 岐阜店 — Restaurant in Gifu

何度か通って美味しかったものを特に投稿します。（写真に載っていないものもあり）

○石窯パンシリーズ もっちりとした強い弾力と石窯の苦さのおかげで、とてもパンチがあるなと印象に残ります。そのままだと好みが分かれそうな味食感ですが、冷凍保存してトースターで焼いて食べると違うパンなのかというくらい外はカリっ中はもっちりして美味しいです。 じゃこやクリームチーズが入った石窯パンも食べましたが、冷めていても美味しかったです。 他のパン屋さんと差別化をはかっているだけあって、力を入れているのが伝わります。ただ、簡単に手を伸ばせる値段ではないので、年に何回か、どうしても食べたい！という気持ちが強くなったら買おうかなと思います。

○ブール108 小麦よりも多い水を入れて焼いてるというだけあって、とても柔らかく、もちもちしていてそのままでも美味しいです。焼くとカリカリしますが、パサパサ感はなくかめば噛むほど味わい深いです。日が経って食べても美味しさはそのままでした。大きさに対して相応の値段で比較的手を伸ばしやすいです。子供やご年配の方に勧めたいなと思いました。

○ガトー・ナンテ　シリーズ パンコーナーとは別のレジの商品。焼き菓子で、それぞれ味が違いますが、どれもしっかりと味がついているのと、食べた瞬間の香りが広がって美味しかったです。贈り物としてとても好評でした。贈り物用にまた利用したいと思います。 福袋のフィナンシェとマドレーヌも頂きましたが、２つは、そこまで美味しいとは思えませんでした。

○メロンパン 正直、上記に挙げたパン以外、特にお惣菜パンと菓子パンは可もなく不可もなく、他の店で似たような商品があり、ここより安かったらそっちで買ってもいいなといった印象を受けました。が、メロンパンには感動しました。一見ふつうのメロンパンですが、外はサクッとして噛んだ瞬間バターの香ばしい香りが口に広がってオーソドックスながらもクオリティが高いなと思いました。そこまでメロンパンは好きではないのですが、また食べたいなと思いました。

他の投稿者さんが商品が少ないといった投稿が挙げられていましたが、何度か通ってそんな印象はありませんでした。あと支払いはクレジットカードか現金のみです。PayPayは使えないので注意です。

アップルパイやカヌレなどまだまだ食べていないものもあるので、自分のご褒美にまた定期的に...

平日のお昼前に伺いました。 こちらのお店は初めてですが、ジブリみたいな本店は2回ほど行ったことがあるけど、遠いし人いっぱい。 こちらのお店は平日なのもあり、空いていて見やすい。レジも上にカメラが付いていて、カメラがパンを認識するタイプのレジ。クレジット決済や各種Payもありました。因みに私は楽天Pay。

パン以外にもスイーツがあり、岐阜のお米のハツシモ推しっぽくて、ハツシモを使ったカヌレ、シフォンケーキが売られていました。ハツシモって、お寿司屋さんから評価高いとは聞いたことありますが、パンとかお菓子にも使えちゃうんですね。 珍しいと思ったのはブルーベリーパイがあったこと。あと、レモンのカステラ？（見た目はレモンケーキ）がありました。可愛い。

焼き菓子コーナーもあって、透明な瓶みたいなのに焼き菓子がいっぱい詰めたものが1500円くらい？であったり、バラ売りもありました。 店内の中央あたりのワゴンで前日売れ残ったパンも売られていて、購入。一袋、540円。 ちょうど買おうと思っていたクイニーアマンと柔らかそうな小さいパンが両方とも入っていて、他はメロンパン、ドーナツ状のデニッシュパンにアーモンドスライスがデコレーションされているパンが入っています。 マルゲリータのパンが美味しそうだったので、子供用に。ニンニクのきいたトマトソースの美味しそうな匂いがします。バゲットも美味...

垂井のお店は人気なので、近場に出来たのを知って子ども連れて行って来ました。 元洋菓子屋さん⁇の跡地だったのかな⁇ 駐車場がちょっとわかりにくいかもしれません。(お店の道路挟んだ所は違う会社さんの駐車場🅿️なので注意⚠️) 入り口が2箇所。 焼き菓子のショーケース、パンが所狭しと並んでました。 ショーケースの焼き菓子をお土産に買うためにパンとは別に注文。スタッフの人が紙に書いてくれ、パンのレジで一緒に会計して受け取るシステム。 サンドイッチ系は無かったので、バレンタイン特集のプレッツェルのチョコパンと中に板チョコとバターの挟んだハード系。 あと子どもが可愛いと選んだクマのパンと数点購入して、イートインスペースでコーヒー飲みながら食べました。 コーヒーブースが、イマイチ説明書がないので(レジの所に説明書が置いてあるだけでした💦)またコーヒーのカップ買いにに並び直し、説明書きが壁にあると良いなぁ… 日曜日だったので、外でスタッフの方がコーヒーと試食販売をしてたので頂いて帰りました。 パンはどれも美味しいですが、値段が高めで、でもやっぱり人気店ですね。 他にも色々食べてみたいなぁ。 垂井より種類も少ないですがカフェがあって車停めるのも大変なので岐阜店はそこまで混雑してなくて...