秀 val kitchen Pomme — Restaurant in Gifu

いつも美味しくいただいてます。 秀バルは、移転前から夫婦でお気に入りのお店でこちらのお店のファンです。

初めての来店は移転前に母と姉と3人で来店しました。その時に、ちょっとずつ色んな料理が出て、一つ一つが丁寧に作られていて、それが芸術のように、美しく目で見ても楽しめて、何よりも、どの料理も美味しい！！とただ久しぶりに感動したのを今でもはっきり覚えています。特に前菜のエビマヨ、ミニスープ、ニンニク効いたソース？をバケットにつけて食べるの美味しかったです！その瞬間から私はファンになり、夫を連れてランチするようになりました。 夫は、初めてランチして、大根唐揚げに釘付けで、大根唐揚げのファンらしいです。勿論、私も大根唐揚げファンの1人ですが、それと同じくらい、シェフお手製のスイーツバターとっても大好きでバケットにつけて食べるのが毎回、とにかく美味しくって幸せで好きです。どの味も美味しいですが、特にオレンジバターとりんごバターが好きです。バター、一つにもこだわりがあるその真心が本当に素敵だと思います。

とにかくシェフの作る料理、どの料理も目で見ても楽しいし、毎回メインメニューも違い、ソースも色々な味があり、毎回楽しめて、お野菜も色々使ってて、健康的だし、美味しいし、どんな料理かなと毎回ワクワクするし…本当にファンとしては毎回たまりません。

私が移転前に自分のお誕生月の5月に食べた料理のコースで大好きなホタテのパスタ、とっても好みで美味でした。

コースのネバネバそばもトマトのそうめんも味付けとっても美味しかったですが、シェフの作る他のパスタもまた食べたいなぁ。と思うほど。　デザートは、単品で頼んだクリームブリュレ、美味しかったです。昔、クーポンで食べたフルーツのデザートも賛否両論だとは思うのですが、フルーツ沢山で苦さと甘さのデザートで、私は好きな味でした。 シェフのデザートも＋料金払ってでも、色々食べてみたいです。 シェフの料理はどれも美味しい。私の好みです。

また、私は、若い頃に、結婚式上でシェフ側の経験をほんの一瞬（見習い）ですがしたことがあるので、事前の下準備の大変さなどもわかっているだけあって、秀バルは、シェフと女性のいつもいる素敵な気さくなスタッフさん2人だけでお店を回してることが凄い！しかも、丁寧、本当に感心してます。

秀バルの荒井シェフ、いつも美味しい料理をありがとうございます。

そして、いつも気さくで素敵な女性スタッフさん（名前わからず）、いつも料理の説明と居心地の良い雰囲気の提供をありがとうございます。お誕生日にサプライズデザートプレートの絵、本当に上手で感動しました。この場を借りていつも美味しいランチを提供して、心地よい空間で食べさせてもらっていることに感謝。混むと予約に困るので、口コミ躊躇してましたが、大好きなお店だからこそ、口コミしてみることに。

秀バルの活躍を応援してます。 秀バルファン...

お友達とのランチに訪れました

店内は5組くらいのお客さんでいっぱいになる様なこじんまりとしたお店です

料理提供時に一つづつ丁寧に教えていただけそれだけでこのお店の熱意、サービスを感じられます

飲み物はランチには冷たい物しかありません 料理より前に最初に提供されます

提供間隔はとても良かったです

オードブルの盛り合わせで ミニトマトとシロップの食べ合わせが良かったですしキッシュの上のブリの照り焼き(春菊のソース)が抜群に美味しかったです また皆さんのクチコミにある大根の唐揚げがとても良かったです♡お家でも作ってみたいですね

本日のスープはカボチャと言われたと記憶していますがコーンのすっきりとした甘みが美味しかったのでコーンののスープかな？と思っていますが、これがまたとても本当に優しい甘みで美味しかったです ポテチの砕いたものやガーリックがいいアクセントになっていました

その後、メインはメンチカツ 焼きリゾットの上に載っています

ガッツリ食べ応えのあるメンチカツで程よくジューシーでした 衣がガッシリしていたので崩れることはありません それまで箸で食事していましたがナイフとフォークを使用しました 一緒にパリパリポテトのサラダ、バゲットも提供 バターはオレンジをチョイス つぶつぶと入ったほんのりオレンジのバター とてもサッパリしてバターの濃厚さもなく美味しかったです いくらでも食べれそうな感覚に陥ります( ˊᗜˋ )

支払いは各種クレジットカード、PayPay、au...

ずっと行ってみたかった秀バルさんに、初めて伺いました✨予約していかないと咳が取れないほどの人気店みたいで、店内は満席でした🈵💦ランチコースはお値段以上の満足感😻まずはサラダから！🥗こだわりが垣間見れ、味や食感の違うリンゴが入っていて楽しめました🍎♡前菜の盛り合わせは、大根の唐揚げが有名みたいで、パリッとした衣にお出汁の染みた大根がベストマッチでした(^^)パンも柔らかく、フルーツバターが選べて、ブルーベリーバターを頂きました🫐🩷メインは選べたのですが、ソースも沢山ある中でスタッフの方がどんなソースか1から教えてくださり助かりました🪿🎶サーモンのグリルを注文✨ローズマリーの匂いも相まってとっても美味しくいただくことが出来ました🌿デザートはメインの後メニューが渡され、選べるのですが、どれもとっても美味しそうで、塩キャラメル(?)のケーキを頂きました🎂これも本当に美味しくて感動😭少し値段が張りますが、記念日など大切な日にピッタリのお店だと思います😊私が行った日は、誕生日のお祝いの方が多かったのか、皆さんバースデープレートをご注文されていました🤍駐車場は、お店の前にテナント用のものがあるようで、少し狭いですので気をつけてください🅿️ また伺わせて頂き...