タンメン・ギョウザ 広東風あんかけ焼きそば専門店 中華 花蓮 — Restaurant in Habikino

羽曳野市古市駅近くの知る人ぞ知る町中華の花蓮さんに訪問しました。

この店ではいつも四川タンメンを注文するので、今回は四川タンメン焼き飯セット(¥1300)と嫁が四川タンメン定食(¥980)を注文。

四川タンメンは具材が豚バラ薄切り、うずら、白菜、キクラゲ、人参などの炒めた具材になり、麺は中細ストレート麺です。スープは鶏ガラベースに豆板醤などの辛味が加わったピリ辛スープになります。

ピリ辛なので、少しぐらい辛いのが好きな人でも大丈夫だと思います。スープ旨くて中細麺との相性も合いますし、いつも完飲します。

焼き飯はしっとり系の焼き飯です。定食は麻婆豆腐と小鉢の漬物付きです。麻婆豆腐は良くもなく悪くもない印象でした。

辛いのが好きなので、いつも四川タンメン一択なんですが、他のメニューもまた食べてみたいと思います。

店内はカウンター6席、座敷2卓あらります。

駐車場は店前に１台分あります。近くにコインパーキングもあり、また駅...

これは美味い、四川タンメン定食‼️

羽曳野市は古市駅から交差点ひとつ渡った交差点角にあるこちらのお店。 これは美味い。 初来店ですが、四川タンメンの定食を頂きました。 四川タンメンと言っても、辛さは殆どなく微に豆板醤のような風味を感じるかなという程度。 しかししかし、こちらのお店はスープが非常に美味しいですね。 野菜や肉、少し魚介類の出汁も出ている気がします。 このスープ最初アツアツの時はそこまで気が付かなかったのですが、食べ終わりくらいのスープが落ち着き始めるといろんな食材のコクが溶け込んだスープだったのに気がつきました。 定食は一品の麻婆豆腐はデフォルトみたいですので、ライスにかけてミニ麻婆豆腐丼にしていただきました。 近場にあれば定期的に行きたいお店です。

お店は水曜日、木曜日定休日のランチタ...

この店の近所に来たので、久々に何人かで食べに行きました。焼飯と中華丼、唐揚げを頼みました。焼飯の量は普通にあったのですが、中華丼のご飯の量が焼飯の半分も無く、異常に少なくて、ビックリしました。途中でご飯がなくなったのであればタンメンや他のメニューにするのに、何も言わずに、しれ〜っと出すのは止めて欲しかったです！値段と量が合っていないと思います。せっかく、味はまぁまぁ良いのに残念です。　愛想もあまり良くなかったです。　近所の人達から評判が良かっただけに、久々に行ってガッカリしました。たぶん近所の人達は他の町中華屋さんを知らないので、評判だけが先走ってるんだと思いました。貴重な町中華屋さんだけに、これからは初心を忘れず頑張...