Furusato Kazoku
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Very tasty traditional Japanese food. They had some varieties of fish that I had not tried before and a number of variations to standard items. It has that old couple restaurant feel which is great. (I.e. restaurant in an old house, older couple, been making delicious food for decades with traditional techniques.) It appears the family runs it and really cares about what they are doing.
P. S.P. S.
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東萩の宿の方に2軒美味しいお店教えてもらって 一軒目満員ですとサクッと断られ😢 もう一軒へ 方向違い、ちょっと距離あったが 看板見つけてホッとしました ふるさと家族 定食は何食べてもハズレがなく、お味噌汁が美味しいとの事 1Fはカウンターとテーブル席2つ 上にお座敷があるっぽい 定食650円って! めっちゃお得! ここに書かれているお刺身は 地元であがった魚なんだそう 聞いたことないお魚も… 2Fの宴会がめっちゃ盛り上がってるみたいで じゃんじゃんお酒の追加運ばれてました 美味しそうだもんね〜 地魚の中から選べないけれど ランダムで4種入った 刺身盛り合わせ小定食1250円に べらこ焼き450円も気になり追加 すべて地元でとれたお魚なの 刺し盛り4種セット1250円(ご飯味噌汁付き) キジハタはサクサク カンパチは新鮮でコリコリ メイボーは一番柔らかい もう一つなんだったっけ(-_-;) すべてが新鮮でおいしかった~ ご飯もお味噌汁もすごくおいしいし 鶏皮で炊いた 肉じゃが とろみついていておいしかった~ べらこ焼き450円 丸ごと味わうので内蔵のほろ苦さも美味しいお魚でした つまみにしたらお酒が止まんないと思うw デザートは自家製もあるようですごい数のオーダー入ってましたよ 東萩に行くことあったら是非寄ってみて~ ランチもやっているのでお勧めです!
max beetmax beet
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萩出張でランチ時に伺いました。 日替りランチが四種類位ボードに書かれていて、カマスの塩焼を選びました。 焼きたてが出てきて、身は柔らかくホクホクで、めっちゃ旨かったです! 大根おろしが甘くすってあり、めっちゃ俺好みでした! 味噌汁も、多分魚のアラもダシとして入ってるのかな…これも旨い! 更に小皿と香の物とサラダも付いて、税込650円!!マジに安いと思います。 その他、定食各種たくさんメニューがありますが、大体850円ぐらいで全体的に安いです。 夜は居酒屋になると思いますが、絶対旨いと思います。 店の前の道路挟んで、専用駐車場もあります。 萩城跡から2キロの距離です。 また行きます! [追記] リピートしました。 今日の日替り定食は、魚カマ焼き定食頂きました。旨いし、安い! あと、脇役の小鉢の酢の物が、感動するくらい、いい味付けです。丁寧な仕事です。 もちろん、カマ焼きも焦げ目が付いて脂も乗って旨い! 会社の近くにあったら、毎日通えます。 地元の広島にあったらいいのに! [追記] 今日は魚のカマ焼きです! 最高! [追記] 今日も日替り定食の魚カマ焼きをチョイス。ちょっと小ぶりで食べづらかったですが美味しかったです。 他のお客さんが刺身定食を憑まれてましたが美味しそうでした。
浅辺雅史浅辺雅史
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店内はカウンター、テーブル席、お座敷があります。 夜も定食を食べているお客様がたくさんいらっしゃいました。 定食メニューも豊富ですが一品メニューも色々あります。 お刺身盛り合わせをお願いすると3種類しか魚が残っていないらしく、お刺身ミニをオーダー。 ヒラマサ・真鯛・ひらめの盛り合わせは750円とは思えないボリュームと鮮度の良さです! 身は綺麗でプリプリ❤︎ 他に、タコわさび、長州鳥唐揚げ、カマ焼きをオーダー。 タコわさびも手作りっぽくて美味しい❤︎ 唐揚げは衣サクサクでジューシー❤︎ カマ焼きはボリュームがあり、脂ものっていてめちゃくちゃ美味しい〜(*>ω<*) 熱燗の追加が止まりません〜! お店の若いお兄さんも忙しくされている中でもしっかり対応してくれて良い感じ。 老若男女、定食を食べにくる人気居酒屋さん。 ごちそうさまでした☆
きりんちゃんきりんちゃん
70
鉄道一人旅で萩を散策した際にお昼の食事を楽しみました。長州鶏の唐揚げやカマ焼きの日替わり定食(750円)にも惹かれましたが、ミニ刺身定食(3点)を注文しました。地元産のお刺身は、炊きたてのご飯との相性は抜群で、掛け値なしに旨いの一言です。すっかり気に入った私は翌日も訪問。時間を間違えた私を快く店内に招き入れ開店時間まで座って待たせてくれました。この日は土曜日でしたが、ランチタイムは予約客で一杯になりました。2日目はミニ刺身定食(4点)と生ビールを頂きました。萩に行く機会があれば是非また行きたい地元のお客、観光客に人気の店です。
風の旅人風の旅人
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2人で行って『海鮮丼定食』と『刺身盛り合わせミニ定食』を食べましたが、魚はどれも抜群に美味しいです。行った日の魚は真鯛、ヒラマサ、メアカふぐ、オニオコゼでしたが、薄造りでも歯応えが凄くてびっくりしました‼️ 分厚かったら噛めないかも?くらいです。ただ海鮮丼は1/3くらいは大根のツマで、ご飯の上にもツマが満遍なく乗せてあるので、ご飯とツマと刺身をいっぺんに食べている感じです。醤油をかけて食べたら最後の方はツマから水分が出てベチャベチャになりました😓 刺身が美味しかっただけに少し残念でした。
a-tsua-tsu
80
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4.2
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Hagi Shinkai
3.9
(289)$$$
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3.5
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Nagasaki Chanmen Yamaguchi Hagi
3.6
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Basic Info
Address
Hijiwara, Hagi, Yamaguchi 758-0025, Japan
Map
Phone
+81 838-22-6666
Call
Reviews
Overview
4.2
(130 reviews)
Ratings & Description
attractions: Shoin Shrine, Former Residence of Ito Hirobumi, Hagi Meirin Gakusha (Historical School), Yoshida Shōin History Museum, Former Residence of Yoshida Shoin Yuyin, Shiseikan Shōin Memorial Museum, Town Villa of Ito Hirobumi, Site of the Gunji Foundry, restaurants: Hagi Shinkai, Hataman, ガスト 萩店, Nagasaki Chanmen Yamaguchi Hagi, Joyfull Hagi, Café-Restaurant Hagi Goyomi, Nagayamon Coffee Cafe Tical, McDonald's 191 Hagi, Dining Mameda, Gin

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