Old New Cafe — Restaurant in Hakodate

ずーっと気になっていたお店。 ようやく伺うことができました。 店内は、落ち着いた雰囲気で、あまり詳しくないのですがジャズっぽいBGMが流れていて良かったです。 事前にGoogleマップを参考に食べたいものはだいたい決めてありました。 キノコとエビのクリームパスタにしました。 ランチのセットで！ ランチだと前菜と飲み物がつくようです。 セットにしないと値引きがあるとのこと。 とてもお得です。 飲み物も追加料金250円で変更可能とのことで、カプチーノにしました。 デザートも追加料金350円でいただけます。 以前から絶対食べようと決めていたタタンにしました。 前菜は、色々なものが少しずつ楽しめて良かったです。 彩りも綺麗で、目でも楽しめます。 全体的に優しい味付けでした。 パスタは、思っていたよりしっかりめの味付けでした。 カプチーノは、可愛いアートでテンション上がります。 お砂糖を入れてと説明がありました。 お砂糖を入れた方が美味しいとのことでしたが、お砂糖入れる分を少し減らしたくて一口だけお砂糖無しで飲んでみました。 個人的には、お砂糖無しの方が好みかなぁとは思いましたが、ふわふわ泡がたっぷりで、美味しかったです。 タタンは、見た目よりあっさりした感じで、食後にちょうど良かったです。 仕事のお昼休みに伺いましたが、前菜からデザートまで楽しめました。 たまたますいてる時に伺えたので、ラッキーでした。 他のメニューも気になりますので、また...

「なんか、評判と違ってくたびれた感じのお店だなあ」が最初の印象でした。 お店に入ると、店員さんがお二人とも席に座っており、そのどちらも疲れた顔をされていて、お一人は入店してしばらくは席に座り込んでいました。たぶん第一声の「いらっしゃいませ」に覇気が全く感じられなかったのが、「疲れている」を印象付ける決定打だったのかもと思い返しています。

個人的な意見ですが「おしゃれなお店」だと許されることとして「高め・量少な目・接客ゆるめ」が私の中であります。その「おしゃれ」的なことが許されるためには「ゆるいの最低限」の接客がないといけないので、場末感が漂った瞬間、よくみるとパキッとした身だしなみの男性店員も、ちょうどいいかもしれない量のお料理も、その価格も全部崩れて不満に変わるのです。

旅先で、時間を割いてまで行きたいお店ではない、そう私が思ったのはごくごく自然なことでした。 あ、料理は美味しかったですよ。ただ味に雰囲気も含まれるので。 他のクチコミは好意的なものもあります。そちらも...

パスタめっちゃ美味しかったです。 『辛いナポリタン』に惹かれてオーダー。 ナポリタンが大好きですがどこで食べてもちょっと甘めな味。 タバスコをかけて食べるけど最初から辛いのは初めて。

美味しかった！後からタバスコかけるのとは何かが違う！笑 しかもナポリタンには珍しく細麺。

友人は醤油タラコとほうれん草のバター醤油パスタ。 これもバター醤油がスゴく美味しかった〰 こちらも細麺で妙に味がパスタ麺にしっかり染みててめっちゃ好みでした。

『オーダーパスタ』があってソース(3種類)と10数種類の具材から4つ選んで作って貰える︎💕︎︎

前菜プレートと色合いが可愛い♥️ 女子(おばさんだけど)が大好きですね。 味と見た目で楽しめますね。

スィーツは手作りでしょうか タタン美味しかったです。 他のパスタも食べてみたいなぁ〰

お店のお二人はご夫婦でしょうか？ (違ったらすみません) どちらも丁寧な接客でした...