Tatsumi Garden

Es uno de los pocos restaurantes que está abierto entre semana en Hakone y fuimos sin tener muchas esperanzas y gracias a eso descubrimos Bbq beef ramen, el mejor ramen que he comido en la vida. Es un sitio muy pequeño, solo disponen de tres mesas estilo japonés en el que entran seis personas en cada mesa y una mesa normal para cuatro personas. Aparte disponen de un par de sitios en la barra. Me dio la sensación de ser un local muy “de pueblo” donde los locales (señores mayores) van a tomar sake y conversar (y fumar sin que sea legal por lo que si no toleras eso, mejor que no vayas). A TENER EN CUENTA: No se permite pagar con tarjeta, solo efectivo. La dueña, una señora japonesa, es muy amable pero solo habla japonés pero es súper súper dulce. Cocina ella toda la comida. Vive en la parte superior del restaurante y nos atendió un día a las 17:45 en lugar de a las 18:00 porque ya estaba en el restaurante y nos dejó entrar y cenar. No vayas con tus mejores galas porque sales oliendo a bbq. La bbq también estaba muy buena pero no llena la suficiente y tuvimos que pedir dos rondas de carne. Nosotros repetimos dos días.