厨房2446 — Restaurant in Hakuba

It was my second dinner here this week. Last time I had meat, this time fish. I followed the recommendation of the chef and had a wonderful meal of fresh bream carpaccio and then a grilled red fish in a delicious butter sauce. A lovely meal! And the service was so friendly and accommodating even though my Japanese language skills are very poor 😢. I highly recommend giving this restaurant a try when you are lucky enough to...

Min partner og jeg tilbragte 3 dage i Hakuba i slut august efter at have rejst rundt i Japan i knap 5 uger. I disse dage boede vi på det charmerende Hotel Wohnen, hvor vi havde et fantastisk ophold. Vi spiste også i den tilhørende restaurant to af aftenerne, hvor vi begge gange fik serveret rigtig god mad. Værtsparret var så utrolig søde, behjælpelige og enormt imødekommende og kom med anbefalinger til diverse dags-aktiviteter. Deres anbefalinger viste sig at blive nogle af de bedste oplevelser vi havde på vores tur rundt i Japan. Vi vil anbefale alle at indlogere sig på...

一品一品凝ってはるのが食べたら分かります。どれもこれも酒飲みには垂涎。でも飲めない子供たちにもご飯ものやカレーライスなどクオリティが高いので好評。 スタッフの接客も過不足なく気を遣っていただいて気分良く過ごせました。 正直観光地の白馬で長野のマイナーな美味しい地酒を呑めたり(どれも美味しい)質の高いお食事を体験出来たのも感動でした。季節によりメニューも変化するとの事。素材を生かした丁寧なお仕...