つか沙 — Restaurant in Hamamatsu

何十時間と何も食べておらずとりあえず近くで調べて口コミが良かったので1人でお伺いしました。 焼き魚かなと思い朝定食を注文、卵焼き、豚しゃぶののったお豆腐、お漬物、ご飯、お味噌汁、メインは干物でした。正直干物は好んで食べることはなく、固く骨が沢山かな。と思っていたのが一変しっぽも固いという要素が全くなく骨もなかったです。パリパリふわふわでおいしすぎました！ 干物もまさかの手作りとのことで感動です😭 干物は味が濃いとかはなく調度良いお味だったのですが1つでご飯半分いけちゃいました🥺ご飯のおかわりもいる？とお声掛けしてくれてとても嬉しかったです😭 サービスとこのクオリティのお料理が1000円で頂けるなんて、とても良い一日のスタートとなりました。 地元なら通っていたのですが、遠いのでなかなか行けませんが必ずまたお伺いするのでお身体に気をつけて長く続けてほしいと思って...

朝から手間をかけたお食事がいただけます♪ 下手な朝食ビュッフェより満足感高いです。 駐車場は店前2台ですが、その他にも停められるかわかりません。夜は完全予約だそうです。労働時間や食材のことを考えると当然ですね。美味しかったです。ごちそうさまでした。（店が雑然としているのはワンオペ店のご愛嬌です。理解できないタイプの人には向きません） 刺身プラスで500円増し　1500円でした 一の皿　香の物　食欲そそります 二の皿　鶏の甘辛煮と玉ねぎ和え　おつまみにピッタシ 三の皿　お造り日替わり　クエ　手作り柚子胡椒の鮮烈な風味がすごい 四の皿　皮目ぱりぱりのふっくら魚 食事　玉子入り味噌汁と大盛りご飯（食べる人の様子を見て大盛りにされたいた嬉しい） 五の皿　ふんわりだし巻き玉子がうまい 菓子　旬のフルーツ...

杏林堂西伊場店の西側、道路を挟んで向かいに位置する和食店。朝7時から提供される、季節感と丁寧な手仕事が感じられる朝食が評判のお店です。店前の駐車場に車を停めると、大将と目が合い、ベテランながら実直で優しい雰囲気に期待が膨らみました。

朝定食（1,000円） 内容は、だし巻き玉子、焼き魚、煮物、小鉢、ご飯、味噌汁、ヨーグルトという充実のラインナップ。カウンター越しに大将の調理風景を眺めながら、軽い会話を楽しむ朝のひとときは、何とも贅沢な時間でした。

店内は通りに面して全面ガラス張りになっており、外からの視線が気になる点は人によって好みが分かれるかもしれませんが、それを補って余りある美味しい料理と大将の人柄に大満足。ランチだけでなく、夜にはお酒に合う一品料理も充実しているとのことで、...