ナチュールビストロ ピノ 浜松 — Restaurant in Hamamatsu

今月オープンしたばかりで、夜はダイニングバー、昼は洋食屋というような感じのメニューでランチは本日のパスタ、リゾット、肉料理、魚料理の4種類でした。 鶏肉のクリームリゾットとサーモンのソテーを頂きましたが、どちらも美味しかったです。 ランチは最近始められたそうで、お客さんは私たちのみでした。駅も近く立地も良いのですが、目立ちにくい場所なのとダイニングバーということもありランチ営業がわかりにくいなあと思ったので、外の看板にランチの情報も書くともう少し人目につくのではないかなと思いました。 また、音楽がダイニングバー感が強かったので昼は変えても良いのかも？と思いました。 とてもお若いシェフでしたが、ホテルで働いていたそうでしっかり経験を積まれたのだなと思い応...

友達の誕生日にディナーで利用しました。事前にコースを予約して、誕生日プレートもお願いしておきました。

前菜からおしゃれで、テンション上がりました。 パスタは旬の野菜のオイル系で、素材の味がしっかり活きてておいしかったです。

最近リニューアルOpenした店内も自然派の雰囲気でおしゃれなエアプランツや植物があり 落ち着いていて、特別感がある空間なので、誕生日とか記念日にはめちゃくちゃおすすめです。

あと、料理に合うワインがいろいろ揃っていて、飲み比べながら楽しめたのも良かったです。クラフトビールもあって、お酒好きな友達も喜んでました。

いい誕生日ディナーになりました。また誰かのお祝...

帰りがけにアドバイスをしたことを正直に述べる。 ビールは美味しかった。 でもね。

カウンター上に並べてあるグラスはいつ拭いたのかわからないほど、汚れていた。 そんなグラスを眺めて飲むビールが美味いか？ ステンレスの壁は、綺麗に拭き上げているか？ オープンキッチンに並ぶ調味料は、スーパーに並ぶのと同じか？ 小洒落た容器に移し使おうよ。

開店前、準備ができたら、客席に座って最終チェックをしないとダメだよ。

自分の店、もっと大切にした方がいいよ。 もし体力的に追いつかないなら、プロの掃除屋を入れてみてはどう...