浜名湖うなぎ 元城亭 — Restaurant in Hamamatsu

We came here for lunch and ordered the famous unagi (both with sauce and also just grilled with salt), enjoyed the excellent service with the view of the Hamamatsu castle. Price for set lunch was ¥5.5k and highly...

この店は、浜松城の隣り、ホテルコンコルド浜松の18階にある。 エレベーターを降りてからの応対は、抜群に良い。 店内からの眺望など全く文句なし！ 落ち着いて食事ができる。

店内入って右側の窓から、浜松城が眼下に見える。 また店内左奥へと進むと、昼間天気がよく、雲さえ無ければ富士山が一番奥のテーブルから観ることができる。

さて、肝心のうなぎの話。 今回家族全員が、鰻重(4,200円)を注文。 鰻重に、肝吸い、香の物がつく。 器のフタを開けると神々しい深い照りで輝く鰻が現れる。 いろあからするとからそうに見えるのだが、薄味なんだ。 浜松餃子も薄味だと感じるってコトは、浜松の味は、薄味なんだろうか？ 話しを戻そう。 私、岐阜の出なんですけど、岐阜市の鰻は味が濃いのです。 その鰻に慣れているせいで、薄味過ぎて、ちょっと残念な気持ちになったのは事実。 でもね。浜松の鰻を他で食べていないからわからないけどね。コレが地方の味だとしたら、どうしようもないことなんだ。 鰻じたいは、口に入れるととろける程の柔らかさと、脂。 ただ、この脂の中に時折鰻の生臭さを感じる時があったんだ。 テーブルには、山椒や追ダレの用意があったので試してみたけど、山椒がすこし、生臭さに効いたかな？ 我が家の結論は、地元岐阜の美味しい鰻屋が一番だってコト。 私としては、浜松の別のお店にも行っ...

「どうする家康 浜松 大河ドラマ館」近くの ホテルコンコルド浜松の18階にある うなぎ料理店。 地上60mの浜松の大パノラマと、 老舗のホテル九重秘伝のタレのレシピを引き継いだうなぎが食べられる最高に贅沢な名店です。

入店すると、まず待合室に通されます。 浜松城や大河ドラマ館を眼下に眺めながら展示物を楽しめ、待ち時間も魅力いっぱい。 その後、用意されたテーブル席に通され、 鰻重(肝吸い、お漬け物付き)￥4000をいただきました。 浜名湖鰻。絶品！美味しいです！ そして、ここでのわたしの一番のオススメは、「山椒」 ミルで実山椒をゴリゴリ。挽きたてのさわやかな香りが堪らなく、また鰻にもスッゴく合います。 感動したので、ゴリゴリ追加でたっぷり。笑 山椒が苦手だという方にも、是非試して欲しい美味しさでした。

ロケーション、味、サービス。すべてに満足です。お高いけど、またきたい。

ちなみに、「どうする家康 浜松...