Asakuma — Restaurant in Hamamatsu

評価にすら値しない店です。

まずこの店の男性スタッフは客がいる前で平気でスマホをいじり、なんなら途中から電話をする始末。笑いながら話しをしてました。お客に見られているという意識はカケラも感じられません。因みにオペレーションは紙伝票ですので、業務にスマホは必要無いはずです。 挙げ句このスタッフは片付けの際には、椅子を足で蹴ってテーブルに入れてました。

ビュッフェコーナーのカレーが辛いかどうかを近くに居た他の男性スタッフに聞きましたが、「わかりません」と言い去って行きました。 客に出してるものをスタッフ説明出来ないのはいかがなものかと思いますがね。

レジに居た別のスタッフに聞いたら、無視されレジに向かってまた自分の仕事をし出しました。

呆れて席に戻ってしばらくしてから時間差で女性スタッフが私のところに来て、自信満々でこう言いました。 「カレーはスパイスが入っているので、カレーの隣にあるコーンスープを入れるとマイルドになります。」 私が知りたいのは辛いか辛く無いかなのに そもそも別の食べ物入れてどうすんの？って思います。全く話になりません。

上記の事を店長に話しをしたら、「忙しいので短期のバイト入れてまして」と。言い訳にもなってませんね。全くもって社員教育がなってませんが、 店長がこんな感じなので当然と言えば当然ですね。

因みに設備は、至る所気になりました。 清掃は全く出来てないので、置物、サッシには埃が堆積。照明は切れており、椅子の座面にも大穴が空いてました。 トイレの洗面台は、配管が詰まって湖になっていて、手も洗えません。

ビュッフェコーナーも配膳台は汚らしく、カフェラテを飲もうとすれば、ミルクが切れてるので、ブラックコーヒーになっている。 スタッフはたくさんおりましたが、管理無い感じなので、清潔に保とうする気が全く感じられません。

因みにハンバーグですが、黒胡椒の分量が多すぎるのか、汗が吹き出して止まりませんでした。 ハンバーグは、色々なところで食べてますが、こんな辛いハンバーグは他どこにも無いと思います。美味しく無い。

食べ物、サービス共に評価するところがありま...

地元には無い、憧れのあさくまさん 浜松のど真ん中にもあると言う事なので訪れました

お城の横の丘の上のお店 狭いのかなと予想するも意外と広い でも、ピークタイムだったので駐車場所を探すのは少し苦労しました

日曜のお昼なので混んでるとイヤだなと思い予約可能か電話をすると、確か土日は予約電話は受けてないような… ご存知の方がいらっしゃいましたらフォローお願いします でも着いてからあぁと EPARK予約が出来るのね… コチラで予約が必須です

さて、ソレでも然程待たずに着席 オッサン3人で多少は迷う事があっても学生とあさくまハンバーグのセットと発注 待つ間は憧れのサラダバーへ直行 お店は広くとも構造がクラッシックな分、動線がイマイチで交錯しまくり いっそ、列はサラダとご飯・スープ類で区切って一方通行のほうが良いのでは？

早速、メインディッシュの到着までがっつく サラダ類は回転が早い分だけ、冷蔵ショーケースが無くとも新鮮でシャキシャキ 同じ愛知県発祥の似た系列のチェーン店と同様に好感 他のこのチェーンだと、オカズの種類がもう少しあった気がしましたが、何だか選択肢が少なかっような？

そうこうしているウチにメインディッシュが到着 ガッついたサラダバーで、ココにきて障る事に… 皆さんはお気をつけください

安定のハンバーグ 個人的には学生ハンバーグのようか肉肉しい感じが好み あさくまハンバーグはチェイサーになってしまいました（笑） しかし、ご飯によく合う事 いけないと感じながらもどんどん進んでしまいました

シメのスイーツもしっかりと スイーツの盛る器は一回り小さくとも深さがあると良いなと コチラのソフトクリームは乳脂肪はしっかり入ったホンモノ 非常に素晴らしい！ 色々とアレンジも出来るのも嬉しい

決済方法はクレジット、電子マネー、QRコードが使用可

ご馳走さまでした 他のオッサン2人は静岡の同業者派のようですが、アタクシは何時までも支...

平日午後3時過ぎに入店。 しかし、レジ係から「いらっしゃいませ」の一言も無く、こちらから1名である事を伝える迄無視される始末。

やっとテーブルに案内されメニューを渡されたので、「ランチ赤身ステーキ(120g)」とアプリ登録クーポンで無料の「大エビフライ」を注文するも、カトラリーとお冷を持って来るのを忘れられ、こちらから言いに行くまで水も飲めない状態。 レジ係とホール係の女の子同士が大きな声で談笑して雰囲気ぶち壊しな上、何故か工事業者がうろうろして営業中にも拘わらず寸法取り迄していて、経営姿勢を疑う。

平日は17時迄ランチメニューがオーダー出来るのは良いが、実は殆どのメニューがグランドメニューと同じ値段でお得感無し。

サラダバーも中途半端な時間帯だからか、幾つか欠品していても補充されておらず、残り物を食べさせられている気分。 はっきり言って、サラダバーは味もバラエティーの豊富さもブロンコビリーの足元にも及ばず、コーンスープ以外は美味しくない。

そして、サラダバーから三皿ピックアップしてテーブルに戻ると同時にステーキが運ばれて来たが、せめてスープを飲み終わるタイミングで提供する気遣いが欲しい。

また、メインの赤身ステーキは注文通りのミディアムレアで焼かれており柔らかくて美味しかったが、付け合せの野菜は不味く大エビフライは冷凍食品そのもので期待外れ。

これが老舗ステーキハウスのあさくまの現実なのかとがっかりし、満腹にはなったが満足度は低い。

経営責任者はさわやかやブロンコビリー等の競合店舗に出向いて、それらの店での提供メニューのお得感や接客サービスを学ぶべきである。

入店前は福袋を購入するつもりだったが、二度とリピする気になれないので、食事の代金...