燈乃maison浜松有玉店 ビュッフェ バイキング — Restaurant in Hamamatsu

This is a newly opened buffet restaurant. New location. I went to their old location in Iwata before, it was permanently closed. But amazingly the old one serves good food better than this newly opened restaurant. I was very disappointed. Not worth the price👎🏼👎🏼👎🏼… No refill was made and to think it was only 19:30 when we arrived on a saturday evening. TOTALLY NOT...

お気に入りだった磐田店が閉店になりとても残念だったのですが、地元浜松にもついにオープンということでまさに棚ぼた！と歓喜しました。しかし、結論から言うと、「期待はずれ」でした。

オープン直後は混み合うと思い、オープンからほぼ1ヶ月後に予約を取って行ってきました。 ところが、残念なことに、（他の方の口コミにもあるように）クオリティに難ありでした。硬すぎるパスタが出ることがある、ピザをはじめとする暖かいはずの料理がやや冷めている、ドリンクバーがメンテナンス中になりしばらく使えない、などなど。 料理のクオリティがヒノメゾンの強みだと思っていただけに期待は大きく裏切られました。 あと、食器の片づけもここはセルフになってます。

また、店内が狭い上に、かなり混雑しており、落ち着いて料理を選び取れませんでした。 さらに、ランチの時間帯では、14時には料理が下げられてしまいます。料理が出てこないのではなく「下げられ」ます。 しまいには、ドリンクバーのコップまでなくなるという徹底ぶりにはある意味関心させられました。 なお、ホットペッパーでランチ予約できる時間が13:00なので、この場合、正味1時間で強制終了ということになります。

あと、もう一点気になったこととして、（まだ新しいお店ということもあり）胡蝶蘭が入り口にいくつも置かれてありました。それはいいのですが、なんと、本来、客が座って待つ椅子もすべてが胡蝶蘭で占領されていました。そのとき待っている客はというと、入り口付近で立っていました。 客目線の対応ができる店であれば、このようなことはありえないでしょう。

よほどのことがなければ、もうこの店は利用しないと思います。 ヒノメゾン磐田店のクリオリティが高すぎたのでしょうか。少なくとも本当に同じ系列の店なのかと疑うレベルです。残念です。

＜追記＞ オープンから一年が経ちました。二度目の訪問はしていませんが、繁忙時間帯の駐車場を見るとかなり空いていましたので、そういうことなのだろうと勝手に納得してしまいました。

＜さらに追記＞ お店からのコメントに、「適切な温度管理をしているが」という主旨の発言がありましたが、それならなぜ冷めている？とツッコミたいです。それを言うなら「適切な温度管理をしているつもりだったが出来ていなかった可能性がある」と、過ちを認めるべきではないでしょうか。細かいところかも知れませんが、、神は細部に宿ります。こういうと...

ずっと気になっていたので予約してアルコール飲み放題付きのディナーで行きました。正直もう二度と行かないなと思うほど不満しかなくて書ききれないです。 まずテーブルがベタついているのが気になりました。 トイレは便座がずれている、便器や床は黒ずんでいて絶対掃除をしていないのだろうと思いました…。

アルコール用のジョッキが入ってる冷蔵庫の中はゴミ？と黒カビ…。そんな所に飲み口を下にして冷やされているのかと気持ち悪くなりました。ジョッキも汚い。 氷はソフトドリンクバーの小さい氷しかなくお酒呑む人用に大きめの氷を用意するとか配慮してほしいなと思いました。 ウイスキーやレモンサワーの素についているポンプは洗っていないのか茶黒くて汚くて不衛生。 食器も汚れがついたままなものが多く、使った後は食器を自分で持っていくのも面倒だなと感じました。 返却口へ食器を持って行った際、ありがとうございますもなく雑談しながらスポンジで軽く洗い流す事もせず洗浄機に入れているのが見えました。そりゃあ汚いわけですよね…。 料理を並べているテーブルや床も至る所濡れていて不衛生極まりなく気持ち悪かったです。

料理を取る際、お客さんが多く渋滞していて取りにくかったです。蓋もされていないので誰かの唾液や埃、ゴミがついていないか気になりました。 炒飯や白米は時間が経ち硬いのにべちゃべちゃ…。ラーメンスープ、パスタは味がしなくて美味しくない。 豚汁はランチから交換していないのでしょう。煮詰まっていてしょっぱかったです。 他は全体的に全て冷たく味がしない、補充は大体されていなくて残飯みたい、美味しいものがない。 ブリュレは出来立てを食べれましたが何故か水っぽくて美味しくなかったです！ チョコバナナのピザ、春巻きはかろうじて食べれたかな…？

予約していたからかすぐに席へ案内してくれたのは嬉しかったです。 ただ汚い、不味い、補充もされていない、いらっしゃいませやありがとうございますの声掛けがない、配慮や気遣いも欠けている、こんなレベルで1人3828円。同じ金額をスーパーかコンビニに使う方がマシだと思いました。 美味しいと聞いた事があり外観も綺麗でおしゃれな雰囲気で楽しみに行ったのに本当に残念です。少しでも改...