Yayoiken Hamamatsu Aritama — Restaurant in Hamamatsu

2024年12月 久々に来たら自動化がかなり進み驚いた。席は発券機にて指定までされるし、各テーブルタブレットでの注文、極めつけは配膳ロボットの導入!!私好きなのよ♪配膳ロボット♪ただSoftBank製なので丁寧安全の優等生、中国製の様なゴリ押しスピードでたまにぶつかっちゃう茶目っ気がないのは寂しい(笑)ここは通路狭いから常識的には正解だけどね。ご飯おかわりも相変わらずの自動機。いや実に先鋭的だ。もっとも味は良くも悪くも代わり映えなしだが・・・。 【※2025年3月配膳ロボットに会いに来た(笑)そしてついに私の元に運んでくれた♪が緊張して動画撮り下手くそに(泣)】

2023年6月 ネバネバ系の季節がやって来た♪今年は季節限定『あかもく新ねばとろ』の名前でやる様だ。よほどひどい食材でない限りは好きな人には美味いと思われるのでダメな食材がないか確認の上ご賞味を。

2023年1月☆3 以前コロナ禍後の改善策も含めて凄く誉めた。が？対策自体は基本変わってはいないのだが、継続出来ているとは言い難かった。よほどの頼み方をしなければ今どき千円で定食が食べれる（小鉢もつけれる）のは素晴らしいけど。あと素晴らしい方と目に余る方と店員さんのバラつき凄かったなぁ。差の激しさで余計に気になったのか知らぬが、本来私は鈍感な方だと思うので余程と思って頂いて良いかと。

2021年当時☆4 夏の限定メニューでネバネバ食材たっぷりのお混ぜ丼的なものが出る季節以外さほど来ない。が、たまたま立ち寄ったらご飯のおかわりがジャーでなくドリンクバーの様にボタン一つでご飯が出てくる機械が導入させていてビックリ。量も選べてこれは凄い。コロナ対策もしっかりされているし、店員さんもテキパキ。いつの間にか凄く改善されてて好感を持った。このご時世で平日のやや遅い時間の来訪の割には混んでるなと思ったが納得。残念ながら味だけは変わらないけ...

久々にやよい軒へ寄ってみると、定番のご飯のおかわり自由に、だし汁が追加されていてビックリで、浦島太郎みたいな状態で、食事を楽しんできました。

贅沢チーズミックスグリル定食は、鉄板の上に、デミハンバーグ、チキンステーキ、ウインナー、ナポリタン、ポテトサラダ、ブロッコリーが詰まって、ご飯と味噌汁が付いた定食で、ご飯は、もち米ごはん、味噌汁は、豚汁に変更しました。また、ご飯とダシは、おかわり自由なのが嬉しい限りです。

もち米ごはんは、ほんのりピンク色に染まり、粘り気が強く、噛む程に甘味が増しすので、最初は、ご飯を中心に豚汁と頂いて、おかわりした後の通常のご飯では、おかずメインで楽しみました。

豚汁は、白出汁の中に、豚肉、豆腐、人参、ゴボウ、こんにゃく、じゃがいも、玉ねぎ、青ネギが入って、白出汁の甘味と豚肉の旨味が合わさって、当然、ご飯との相性も抜群でした。

贅沢チーズミックスグリルは、ハンバーグのチーズにゴーダ、レッドチェダー、モッツァレラ、パルメザンの４種のシュレッドチーズをのせ、さらに上から、牛すじと香味野菜を６時間も炊き出したブイヨンに、トマトペースト、香辛料、オニオンソテーを加え、濃厚に仕上がったデミグラスソースをかけ、牛肉の旨味とチーズのコクを楽しめました。

また、チキンステーキは、鶏のモモ肉に大蒜と胡椒の食欲をそそる味付けで、別皿の醤油ベースの和風ソースをかけると、奥深い味わいの中にピリッとしたアクセントがあり、ウインナーは、ハンバーグとチキンステーキに挟まれて、それぞれのソースの味が混じり合って、三者三様のグリ...

東京でのモーニング利用以来，浜松では初めての利用です。株主優待を利用したかったので早速行きました。入ってすぐに発券機があったので入力していき，最後に、、。無い株優待を利用ボタンが。。お店の方に聞くことに。まず席に案内され，メニーで決まったら教えて下さいとのこと。「鉄火丼」に決まったので伝えて優待券を一枚。残りは現金のみとのことで現金で支払うことに。鉄火丼が席に運ばれてきましたが、「水」が無いので，お店の人に聞くと，中央にあるとのこと，熱いお茶も有るとのこと。はいはい。ほぼ初めての利用なので。入口でアルコール消毒したけど，おしぼりが無い。まさかやー。トイレの案内看板が無い。右か左か？無いの？厨房から，元気な女性の声が聞こえる。入った一瞬だが、手際の悪さを指摘している声が聞こえた気がする。皿の片付けの音もたまに聞こえる。まあ、やよい軒だから。お水のおかわりポットと漬物が向かいのテーブルに有りました。隣りの人のテーブルには無かった。 鉄火丼は肉厚で美味しかった。株優待でもペイペイ支...