Samovar Restaurant — Restaurant in Hamamatsu

I recently visited Hamamatsu and decided to try a highly-rated restaurant for dinner. Their set menu, which included piroshki, borscht, a clay pot mushroom stew, and Russian tea, was a steal at just over 2,000 yen. Even after adding some side dishes and wine, the bill was only about 5,000 yen per person. The flavors were classic and comforting, which I really enjoyed. The freshly fried piroshki and the clay pot stew were...

The place is ok if you try to experience Russian food. Just don't expect too much. The big dissapointment was borsch. The base is made out of root beer, that is why it gives specific red color. In this restaurant it is made out of tomato paste, so you feel like you are eating minestrone soup. You can actually by the set of such tomato paste for...

料理もサービスも雰囲気も良く、リピート確実なお店です！とても満足しました。

異国のグルメを堪能したいと思い、金曜日の夜に予約なしで伺いました。ありがたいことにすぐに入ることができました。

単品料理のほかにコース料理を用意しているお店なのですが、ロシア料理を一通り楽しみたかったので今回はコース料理「モスクワ」を頼みました。 もちろんお値段は他のお店のコース料理と同じくらいしますので、試しに行ってみたい方はランチからお勧めします。

撮影し忘れてしまった料理もありますが、どれもとてもおいしく、全体的に優しいお味で日本人の誰もが好きな味だと思います。

好きで記憶に残っているのは、自家製のパン、きのこシチュー、写真にはありませんが自家製の木苺ジュース、ピロシキです。お土産に買ったビーフストロガノフも衝撃的でした。

まず自家製のパンは、ふっくらしたパンと酸っぱいサワードゥーのような黒パンの2種類をいただきました。酸味のある黒パンは異国を感じることができて新鮮でした。

きのこシチューは上にパイ生地なのかパン生地なのか、とにかく何かがかぶさって焼かれて出てきました。クリスマスでよく見るアレです。キノコの出汁がよく効いたこっくりしたシチューでビジュアルとともに満点です。

そして！ロシアと言えばピロシキですよね。大きいコロッケ位のサイズで、揚げパンなのにくどさを感じず、あっさりと薄味で美味しくて1個をペロリと食べてしまいました。 勝手にカレーパンのようなイメージをしていましたが、全く違いました。 肉まんのような具材が入っているのですが、肉まんほど中華味ではないし、肉団子のように固まってるわけでもありません。サラサラと炒めた野菜とひき肉がパンにくるまって揚げられていました。お土産にも一つ購入しました。

もう一つお土産として買ったビーフストロガノフは、見た目から衝撃でした。私の勝手なイメージで、ビーフストロガノフは茶色いビーフシチューのようなものだと思っていたのですが、白かった！ ビーフストロガノフを検索すると、いろいろな家庭の味があるようなのでサモワールの場合は白いということなのかな？ お味は、ホワイトシチューのようなこっくり濃厚で牛肉がゴロゴロ入っており、牛の出汁がシチューにしみでてコクがあり、もっと食べたいのにもうなくなっちゃった…と思うくらい美味しかった…。

チャレンジしてみたい料理がまだまだありましたので、また近いう...