うなぎや源内
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Most Japanese food in Japan is good or great. This restaurant is EXCELLENT. The hitsumabushi is by far the best Japanese dish I have ever tasted in my time in Japan and maybe ever. I can’t recommend it enough.
Luke JacobsonLuke Jacobson
10
彦根城観光で駐車場に停めた時におばさんから右がお食事処、左が天守閣、資料館と説明されて天守閣を行った後に入店。既にお城巡りでふらふらになっており正直どんなお店でも構わないからエアコンの効いたお店に入りたい!一番近くならどこでも構わない!という気持ちで入りましたがアタリでした。店内は二階建てで席数が少ないのですが落ち着いた雰囲気、清潔感もあり良い感じです。また小さいお店ながらお座敷があったのはこども連れとしてはありがたかったです。そして肝心の鰻ですが国産に拘り季節や状態により九州や愛知県など名産地の鰻を使い分けております。そして備長炭で丁寧に焼き、外はパリっと中はジューシーに仕上がっております。お米も拘りがあり全体的に高評価です。肝吸いは滋賀県なのかやや濃いめの味で湯葉も入っておりました。ちなみにご飯の量は大盛りにしましたがやや少なめで普通のお店の普通サイズくらいでした。また自分は特上うなぎ丼を注文して嫁は上うなぎ丼を注文しましたが違いは鰻の量で特上は1匹使用、それ以下は鰻の量が減るということでしたがお値段もリーズナブルなので特上を注文されることをお勧めします。あと炭火で焼く以上、提供時間は長めですのでその点のみご了承下さい。また星4つの理由はタレにもう少し甘味が欲しいかな?という些細な理由ですが気分的には4.5です。全体的に申し分のないお店ですので自信を持ってお勧めできます!
tabo (tabo)tabo (tabo)
20
Delicious eel with rice. 4 ways of eating in 1 cuisine - 1. Eel only 2. Add cooked egg slices to rice 3. Add seaweed, wasabi, green onion in rice 4. Add soup to rice
Simon ChanSimon Chan
30
夢京橋キャッスルロード沿いのうなぎ屋さん。 仕事関係の仲間と利用させて頂きました。今回はT部長のお取り計らいです。有難うございます!! 道路沿いの街並みは、白壁と黒格子の町屋風に統一され、江戸時代の城下町を再現しているとの事。 また、お店自体は2023年3月に改装を終えリニューアルオープンされています。もちろん非常に綺麗ですが、剥き出しの梁など古民家風でありながら、モダンな内装になっていました。 オーダーさせて頂いたのは『うなぎ丼 特上』(税込4,180円)。 こちらでうなぎ丸ごと1尾分となっております。 炭火焼されたウナギは、外はパリパリで中はフワっと。私の好きな感じ。 毎日継ぎ足しのタレは、丸大豆醤油とたまり醤油がべ一スとの事。旨味のギュッと広がる濃厚な味でした。 どうでしょうか。今まで食べたうなぎで一番美味しかったかもしれません。感動しました。 彦根に訪れる際には、オススメの名店です。 by TRICKSTER10
TRICKSTER10TRICKSTER10
20
キャスルロードの道沿いにあります。 近隣にコインパーキングがあるので、そこに停めました。 駐車場はあるみたいです。 ここら辺では、うなぎが美味しーと聞いたので初訪問 ひつまぶし上を注文 ご飯は大盛り、普通、少なめ と、選べます。 うなぎは外側カリッ、中はふんわり、タレは甘さ控えめ いつも行っている鰻屋さんの方が味としては好みかな。 ひつまぶしとしては、錦糸卵のトッピングもあり楽しめました。 ご飯普通でも十分お腹がいっぱいになりました。 お茶は冷たい緑茶を各テーブルごとに瓶に入れて置いて下さいます。 一階到着二階席があり、二階席に案内されたんですが、店内が若干薄暗い。 テーブル4席 座敷 1室 一階も広々していて、トイレまでの雰囲気もよかったです。 スタッフの教育が行き届いていて、接客は素晴らしい! 帰り際にポイントcurd頂いたので(期限なし) またお伺いしたいと思います。 ご馳走様でした。
Sydney豆花Sydney豆花
00
夢京橋キャッスルロードの彦根城側の京橋交差点より4件目くらいに立地しています。 観光地なので雰囲気はとても良く、店舗もそれっぽくていい感じでした。 さすがに休日で人も多くて混雑していましたが、スタッフの方が手慣れた感じで丁寧に誘導していますので嫌な感じもなく順番を待ちました。 2階席でした、天井の梁が見えており古民家の様な風情です。 ランチながら腹ペコだったので源内ひつまぶし御膳をいただきました。 ビワマスのお造りを食べてみたかったので丁度良かった!そして期待以上に臭みもなく、肉厚のある身は旨味たっぷりで美味しかったです。 肝心のウナギですが、こちらのお店ではひつまぶしは4パターンの食べ方がありどれも美味しくて満足しました。 全てではないんですが、「滋賀の木で作る滋賀の椅子」SHIGA CHAIRに座りました。当たり?笑 座り心地もとても良くて快適に食事が楽しめました!
せみだぶるせみだぶる
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Basic Info
Address
2 Chome-1-6 Honmachi, Hikone, Shiga 522-0064, Japan
Map
Phone
+81 749-27-5025
Call
Website
ayukimura.co.jp
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Overview
4.2
(277 reviews)
Ratings & Description
attractions: Hikone Castle, Genkyuen Garden, Hikone Castle Museum, Hikone City Konki Park, Tobaya Ryokan, Rakurakuen, Rakurakuen, Umoreginoya, Choshoin, restaurants: Taneya, Chanpontei Hikone Station Branch, Hinai Chicken Hokkoriya, Sennari Tei Kyara, Jango, らーめん本気, Tsurukamean, Oumiya, 近江牛焼肉 MAWARI 彦根店, Katsu Tei Iroha

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