八起 — Restaurant in Himeji

2025.05.16 美味い鶏肝刺しを探すためにお邪魔しました。 残念ながらメニューになかったので、スタッフさんお勧めのたたきを注文しました。

さすが、姫路駅前の鶏料理激戦地の老舗です。 見た目はシンプルなたたきなのに柔らかいながらも歯応えがありました。タレの味は濃過ぎず、鶏の旨味を引き立てていました😋 ビールが進みます😁

カウンターで１人飲んでおられた男性は常連さんかな？ トイレに入られたその方の後に入ろうと通路を挟んだトイレの真向かいで待っていた私の前に割り込み、出てきたその方と入れ違いでトイレに入ろうとするお客さんがいました。私は呆気に取られて何も出来なかったのですが、割り込んでトイレに入ろうとするそのお客さんに対してその方が注意して頂き、感動しました😀ありがとうございました。機会があれば常識と行動力のあるこんな方と一緒に飲みたいですね😄

さて、私の主観的評価の内訳は次のとおりです。

１．食事 普通に美味しかったので，⭐️４つ。

２．サービス ホールスタッフさんの対応はとても丁寧でした。 また、現金だけでなく電子マネーやICOCA等の交通系、クレジットカードでも精算出来るのは便利です。よって、⭐️４つ。

3．雰囲気 店内はそこそこ混んでいましたが、バカ騒ぎするお客さんは見当たりませんでした。 先ほどのカウンターのお客さんの存在から想像すると客層は良いようでした🙂 しかし、残念な点が２つありました😢 厨房の中でスタッフさんを怒鳴りつける声が聞こえました。お店の方針による教育の一環なのかもしれませんが、いまは令和の時代ですし、せっかくのお料理も不味くなるので、そーいったことは今後やめて頂きたい☹️ それと、トイレ室内に数匹のコバエが飛んでいたのが気になったので、衛生面改善のため害虫駆除対応して頂きたい🙁 よって、⭐️２つ。

姫路駅前に立地してる割には価格設定は安価ですし、美味しいのでコスパは良いと感じました。 次回は心ぞうとせせりの串で🍺飲みたいな😋...

Incredible food, drinks and service. A little on the pricier side, but excellent for...

飲みに行くところを探して歩いていたら、落ちついた雰囲気のこのお店を発見。 店内は少し暗めの照明で、キレイです。 焼き鳥、つみれ、唐揚げ、たまひも、焼き鳥丼とたくさんいただきました。 特に唐揚げと手羽先の唐揚げが美味しかったです。 衣がパリパリで、中がジューシーで、クセになるお味。焼鳥のタレも美味しかったで...