ALL DAY DINING SERENA — Restaurant in Himeji

2025年9月3日 今日は母の誕生日祝いの食事に伺いました。今は海老フェアとの事で楽しみでした。ガーリックシュリンプのエビも大きくて美味しかったです。 海老以外でも、お刺身やタコやスモークサーモン、ローストビーフや肉類も多種使われていました。いつ伺っても盛り付けも色とりどりで美しいです。小さい前菜などが入ったアミューズグラスはいつもテンションが上がります。思わず全種類頂いてしまいました。大変オシャレで繊細で美味しかったです。どれもほんとうに私の口に合います。 スタッフの皆さんの対応もいつもにこやかで丁寧で素晴らしいと思います。 今日は母の誕生日で予約していたのですが、スパークリングジュース（アルコールの提案もして下さいましたがこの日はジュースにしました）をサービスして下さって予想外の演出に感激しました。さらに写真を撮っているとすかさず気を利かせてお声がけいただき記念撮影もして下さいました。美味しい料理と最高のサービスをありがとうございます。 皆さんも一度足を運んでみてください。

2025年5月15日 遅ればせながら母の日ランチということで、母と私と妹2人で伺いました。 レディースデーということで料金もかなりお手ごろになっていました。5月末まで東海・北陸フェアをしていました。 色んな食材が使われていて少しずつ小鉢に美しく盛り付けられていたので、魅力的でついつい全部取ってしまいました。 前回は友達と行ったので、女子会で話に夢中になってしまいましたが今日は家族で行ったので、しっかりと目で見て舌で味わいながら食べました。 どれも美味しい！ 食材が高騰する中、これだけふんだんで鮮やかな野菜を使って工夫されたお料理は、どれもおいしかったです！シェフの努力ですね。神戸のホテルバイキングによく行きますが、断然安くて美味しく感じました。

普段は私があまり見向きもしない、地味目なかぼちゃサラダやおひたしやさつまいもの甘煮も絶品でした。和食も洋食味わえて、老若男女で楽しめますね。 手羽先にもアーモンド？がパラパラ絡めてあったりして美味しい！やはり家では出来ないホテルならではのレシピですね。 スイーツにもエディブルフラワーなど載せてあったり、こだわりが感じられます。 お料理も少なくなるとすぐに補充されていたので常に綺麗に揃っている状態が保たれていました。接客もとても良かったです。良い母の日になりました。 次は主人と娘を連れて、近々来たいと思...

3月～5月は兵庫地産地消&九州・沖縄フェア 【公式HPより一部メニュー抜粋】 ・カプレーゼ　多河町産苺と淡路牛乳のカッテージチーズ ・沖縄県産もずくとシークヮーサーのジュレ　人参ムース ・九州産ブリの塩レモンマリネ　キャロットビネグレット ・宮崎県　チキン南蛮　淡路島オニオンのタルタルソース ・鹿児島県産　南国麦豚のソテー　オレガノのトマトソース　ピッツァイオーラ風 ・泡盛と黒糖使用　沖縄県ラフテー　姫路産しろ菜 ＜ライブキッチン＞ ・牛ステーキ ・博多風　豚骨ラーメン ・オリジナルピザ

久しぶりの来訪。 土曜日のランチタイムということもあってお客さんで賑わっていました。 料理の品数もそれなりにあり、一つ一つクオリティは高くとても満足でした。 野菜やスイーツも充実していたので、女性も満足して頂けるのではないでしょうか(野菜は撮り忘れていました…)

個人的にはもつ鍋のホルモンが新鮮で美味しかったです。 またビュッフェのスイーツはあまり期待していませんでしたが、イチゴのショートケーキやタルトなどとても美味しく頂きました。

一つ要望があるなら子供向けの飲み物が少ないと感じた程度です。 未就学児の子供と2人一緒だったので、ドリンクバーに牛乳などがあれば嬉しかったかな。

それでも従業員さんの対応含めとても楽しいランチタイムを過ごすことが出来まし...

ランチで利用しました。

アジアンフェア中だったのですが、 トムヤムクンのスープはとても美味しかったです。麺はふやけていました。

ステーキ肉は硬かったです。

ウーロン茶は濃くてよかったです。

アイスのチョコミントは歯磨き粉感がすごかったです。

店内の照明は暖色系で光量が少なく暗すぎると思います。

スタッフの対応は良かったです。

お料理が置いてあるカウンターの手前にお盆を置けるスペースがあればいいと思います。 常にお盆を片手で支えながら料理をお皿に入れないといけないので危なっかしいです。 案の定、外国人の方がお盆をひっくり返して大変な事になっていました。

3500円は高いなぁと思いつつ、物価上昇で仕方...