ガスト 平塚店 — Restaurant in Hiratsuka

白金台レストラン ラリューム監修のカジュアルフレンチが発売されたと言うので「ガスト 平塚店」にやって来た✌️ ・注文したのは、その白金台ラリューム 進藤 佳明シェフ👨‍🍳監修「至福のフレンチコース」にセットドリンクバーを付けて合計金額 2,210円。 ・前菜～スープ～メイン～デザートのコース仕立て～ 🟧 前菜 :「3種の前菜盛り合せ サーモンマリネのグジェール」サクッと焼き上げた一口サイズのシューにスモークサーモンをのせて。 ・グジェールは、チーズ風味でシュー皮のこと。生地のサクッとした食感にサーモンのねっとりした食感が合う。オニオンスライスのシャキシャキ感もアクセントになっている🧅。・「アンディーブの柚子ビネグレット和え」柚子果汁オリジナルソースを加えたサラダ。・アンディーブは、チコリの🇫🇷フランス語。小さな白菜のような見た目だが、ほのかな苦味が特徴。これを柚子、ハチミツ、オリーブオイルで作ったドレッシングで和え、柚子の爽やかな酸味でサッパリ食べられる。・「帆立のバターソテー」バターの香ばしい香りの北海道産ホタテ焼き。ホタテの甘みが感じられる、アンディーブと合わせて食べるのがシェフ👨‍🍳のおすすめ。一緒に食べると甘みと酸味と苦味のバランスが良くて、より上品が増す。 🟧 スープ : 「カリフラワースープ～カリカリパンチェッタとクルトン添え」カリフラワーとブイヨンのふわふわクリーミー仕立て。柔らかいやさしいスープ。トッピング用に別添えされているパンチェッタとクルトンをのせて食べると、パンチェッタの塩味とカリカリ食感、クルトンの食感が加わってさらに美味しい😋♡♥️ 🟧メイン : 「卵の赤ワインマリネ/ビーフ100％ハンバーグ ペリグーソース～ごぼうのチップをのせて」赤ワインやトリュフを使った香り豊かな濃厚ソースとビーフ100％ハンバーグ。「クリーミーマッシュポテトと温野菜」口当たりの良いジャガイモ🥔ときのこ🍄とほうれん草。・ハンバーグの上にごぼうのチップがのっていて、見るからにジューシー。合わせているソースは、トリュフの香り豊かで飴色になるまで炒めた玉ねぎや赤ワインで味に深みを醸し出している。このソースが絶品‼️ハンバーグにタップリ絡めて食べるのがおすすめ🤤。添えてある赤ワイン卵を割ってソースと混ぜたり、マッシュポテトと混ぜたりすると、また違う美味しさ🤤‼️パンにしたので、ソースを付けて食べるのもこれまた旨い😋🤤。次回には、ライス🍚も試したい⁉️❣️ 🟧デザート : 「ブランマンジェプラリネ」ヘーゼルナッツの風味が広がるホワイトデザート。見た目はシンプルなとろける口溶けのブランマンジェ。柔らかなやさしい甘さが良い☺️。ヘーゼルナッツのアクセントも合っていて美味しい😋♡♥️ ● おなかも心も満たされるカジュアルフレンチをまた食べに来たい‼️❣️ 🟩...

They served my partner almost totally raw uncooked chicken. This is very dangerous and a very basic error. What if she got food poisoning? If you can’t cook chicken what other mistakes are made...

よくあるガストですね タッチパネル注文でネコロボットは届けてくれます 会計もセルフです 人との対面が煩わしいという人にはうってつけかもしれません それ故に・・・

ある特定の席に座る客の質が劣悪です その席は「3-1」 背高めで細身の薄毛のメガネをかけた人（個人的に通称ハゲ眼鏡）がそこに来るのですが以下の悪質行為をします 1.注文をしないで持参した食べ物を食べる（基本大きいおにぎり） 2.注文をしてないのにドリンクバーで有料ドリンクを普通についできて飲む 3.上記の行為を行い、満足したあと会計等せず退店する

かなり手際よくやっています 運よく（運悪く？）3回ほど見かけたので間違いないです およそ現れるであろう時間帯は14時以降から 因みにこのことは2回目を目撃した時に店員に報告しました しかし3回目を目撃したのでたぶん問題解決に至ってないかとおもわれます

気になる方は行ってみるといいかもです 運...