chawan ラスカ平塚店 — Restaurant in Hiratsuka

友人と2人でラスカランチするにあたり、口コミを見てこちらにしました。今回同じ友人とリピートしました。スカイラークグループの中ではお値段は確かに高めですが、お食事のクオリティーも、接客も、数段上なので納得の価格です。スタッフの皆様気配り目配りがきいていて、丁寧で笑顔がかわいいです。お食事の器も彩り良く料理も美味しいので、また来たいと思うお店です。野菜の料理がたくさんなのもありがたいです。店内は女性客が多いのが頷ける、少し年上世代にも入りやすい、でもセンス良い飾り物や荷物置きなどの調度品も気がきいています。店内はコンパクトなので、荷物置きはありがたいです。大地​の​恵み​は​皆​で​分け合う​もの​だ。と言いますが野菜の料理のバリエーションが多彩で、素材の味が引き出され、白あえに見えてなんとポテサラだったり、料理を口にする驚きがあり良かったです。また、友人と来たいと思います。店舗スタッフの皆様の接客は、素晴らしいクオリティーで...

料理の味は悪くないので、酷評はしたくないのですが… 給仕係が、商品知識なさすぎでした。料理に使われてる具材を把握できてないようです。 「ちょっと解りません。」で終了😨厨房でなくても、給仕として、食材と味つけ把握は、客に聞かれることを前提として、基本だと思いますが？ 厨房に聞いてくることすらしてくれませんでした。 好き嫌いならまだしもアレルギーなど、持病がある客だったらどうするのか？多分、帰っちゃう人も出そう。 給仕係全般、フロア全体に目配りしてるかも、疑問が残りました。 今回、帰りの時間の都合と、炎天下を何時間も行動してかなり疲れていたので、ファミレス系列とは知らずに、間に合わせに入ったお店ですが。 料理の内容、お願いですから、把握...

初来店 冬のメニュー本鮪と蟹の2色丼を注文 まず、見た目的にメニューとの違いにガッカリしました 鮪は美味しかったですが全体的に切れ端の様な部分ばかり…見た目的にも全く映ない（笑）千切りのシソもしなしなで風味が失われてました 蟹も期待はしてなかったのですが…缶詰の蟹でした 蟹の缶詰の中でもグレードが低いパサパサの方で酢飯の底に汁が溜まってて塩辛いのとベチャッとしてました 牡蠣フライは小ぶりなのが2つサラダとタルタルソースと共に盛られてました ソースが少ないのでドレッシングを付けて食べました お味噌汁は普通に美味しかったです

ファミレス系列で海鮮を頼んだ私が馬鹿でした 大変...