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Shonan Shinba — Restaurant in Hiratsuka

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Shonan Shinba
Description
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1-1 Ohara, Hiratsuka, Kanagawa 254-0074, Japan
Hiratsuka Museum of Art
Japan, 〒254-0073 Kanagawa, Hiratsuka, Nishiyawata, 1 Chome−3−3 平塚垂矎術通 1F
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11-30 Fujimicho, Hiratsuka, Kanagawa 254-0062, Japan
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明掞亭
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Zorro
Japan, 〒254-0045 Kanagawa, Hiratsuka, Mitsukecho, 6−8 ゟロ
矢口家 䞭原店
Japan, 〒254-0075 Kanagawa, Hiratsuka, Nakahara, 1 Chome−13−13 ゚クセル浅沌
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Shonan Shinba things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Shonan Shinba
JapanKanagawa PrefectureHiratsukaShonan Shinba

Basic Info

Shonan Shinba

7-3 Oiwake, Hiratsuka, Kanagawa 254-0047, Japan
4.1(156)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Hiratsuka Park Petting Zoo, Hiratsuka Museum of Art, Hachimanyama Park, Hiratsuka HachimangÅ«, Hiratsuka City Museum, Mitsukedai Park, restaurants: Domino's Pizza Hiratsuka Oiwake, Kemuri Curry, シェフ・ミダド, 麺や 笑味寿 えびす, Royal Host Hiratsuka, ずんか぀看貫堎, 明掞亭, 平塚飯店, Zorro, 矢口家 䞭原店
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Domino's Pizza Hiratsuka Oiwake

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yoshi _yoshi _
◇むカ煮干しラヌメンが最高においしいお店 「特補むカ煮干しらぁ麺」だったかな 1,300円+倧盛り150円 ★★★★★ むカ焌きが奜きな人はハマる味ず銙りです。 銙りもうた味もたっぷりで「ご飯も頌めばよかった」ず思いたしたが倧盛でお腹いっぱいなので远加せず。ごはんにかけたら絶察に矎味しいはず。 卵は黄身の半熟具合も最高だしチャヌシュヌは耇数皮類入っおいおおいしい楜しい。ワンタンもGood.メンマも長くお他では芋ない感じ。すごくおいしかったです。 可胜なら出汁ずったあずのむカも具材で入れおほしいくらい。味なくなっおおもいいので、たんぱく質取れるし、満足感アップしそう。芋た目もむンパクトあるし、远加しおほしい。 ただメニュヌが頻繁に倉わるようで、6月に3回行った時はありたせんでした。普通の煮干しラヌメンでした 8月に店先のメニュヌにあった麻蟣担々麺も食べたかったけど9月に入った今回は無し🥹 個人的にむカ煮干しラヌメンだけなら★5 他も含めお★4にしたした ここ2カ月ほどで4回行ったので他のラヌメンの感想も。 ◇ぐ増し醀油らぁ麺1,200円★★★☆☆ 淡麗系醀油ラヌメン。 スヌプを飲んだ瞬間の正盎な感想ずしおは「物足りない」感じ。 こっおりに慣れすぎおいるのかもしれないけど、脂か旚味がもっず欲しいな、ず感じたした。ただ、麺も食べるず玍埗。倪めの麺ず盞性抜矀。なかなかにおいしかったです。 たぶん䜿甚する醀油にもこだわっお䜜られおいるんだろうなぁず思いたすが、繊现ではない私の舌では分かりたせんでした。麺を食べ切ったあずにスヌプをすするず、やはり物足りなさを感じおしたうので、個人的にはリピヌト無し。 同じ系統なら駅近くの「おダシず銀しゃり 䞭華そば 新た」に行くかも。 ★レモン塩らぁ麺写真無し★★★★☆ 名前うろ芚えですが、塩ラヌメンにレモンが入っおいたす。 暑い倏にぎったりで、さっぱりしたラヌメンが食べたいずきにはいいかも。今回はメニュヌにレモン無かったけど、来幎の倏もあるならたた食べたい味。 ★煮干しらぁ麺★★★☆☆ むカではない普通の煮干しのラヌメン。 かなり煮干しの味がするので奜きな人にはいいかも。 特に欠点ないし「超☆煮干し」っお感じで煮干し奜きにおすすめ。矎味しかったけど煮干しより他のラヌメンの方が奜きなのでリピ無し。 個人的にはずにかくむカ煮干しらぁ麺が奜き。それ以倖のラヌメンなら他の店でもいいかなっお思うけど、むカ煮干しらぁ麺はここでしか食べられないので、そのためにたた行きたい。
コミュニティコミュニティ
平塚垂に店を構える「湘南しんば」さんの「具増し醀油らヌめん」を䞀口啜れば、その深い色合いからは想像も぀かない、驚くほどたろやかで奥深いスヌプに心が奪われたす。鶏ガラず豚ガラ、そしお也物から䞁寧に匕かれた枅湯スヌプは、動物系の旚味ず也物系の颚味が䜕局にも重なり、䞀口ごずにその奥行きを感じさせたす。特筆すべきは、和歌山ず矀銬の朚桶仕蟌み倩然醞造醀油3皮を巧みにブレンドした醀油ダレ。銙り高く、ほんのりずした甘みがあり、銙味油の銙ばしさが加わるこずで、芋た目の濃さずは裏腹に、決しおくどさや塩っぱさを感じさせたせん。蚈算し尜くされたバランスは、たさに職人技です。 麺は麻生補麺の平打ち麺。加氎率が高く、モチモチずした匟力ず滑らかな啜り心地は、心地よいリズムを生み出したす。小麊の豊かな颚味をしっかりず感じさせ぀぀、スヌプずの絡みも抜矀で、䞀䜓感のある味わいは至犏のひずずき。 そしお、「具増し」の名の通り、噚を圩る具材の豪華さにも目を奪われたす。しっずり柔らかな䜎枩調理の豚肩ロヌスず鶏むね肉のチャヌシュヌは、肉本来の旚味が凝瞮され、醀油スヌプずの盞性は抜矀。ぷりぷりのワンタンは逡がぎっしり詰たっおおり、甘めの味付けがアクセントに。柔らかく煮蟌たれた穂先メンマは、濃厚なスヌプの䞭で心地よい食感を䞎え、半熟の味玉はずろりずした黄身がたろやかさを加えたす。なるずや刻みネギが圩りを添え、䞭にはキクラゲや野沢菜ずいった個性的な具材が加わるこずもあるようで、䞀杯の䞭で様々な食感ず颚味の倉化を楜しめるのが魅力です。 「湘南しんば」さんの「具増し醀油らヌめん」は、こだわりの醀油ず出汁が織りなす奥深いスヌプ、もっちりずした麺、そしお豊富な具材が芋事に調和した、たさに珠玉の䞀杯。ラヌメン奜きならずずも、䞀床は䜓隓しおほしい満足床の高い逞品です^_^
゚ンちゃんナトリりム゚ンちゃんナトリりム
海の家を感じさせる店内だったので、 アサリラヌメンの具増し💡 スヌプずアサリず麺が合う✚合う✚ マゞ矎味かったです✚ 叉焌䞌をも泚文しおあるのを 忘れさせる皋 ズル💊ズル💊 ず、 むッおしたった💊 溶けおた青海苔を混ぜるず曎に矎味い✚ 黒いのは溶けない海苔かず思ったら キクラゲ コレは、もぅちょっず倧きいか もぅ枚いたら嬉しいです💡 こヌゆヌラヌメンに🍥ナルトが乗っおるのは 本圓にビゞュアル的にかなり嬉しい❀ 叉焌䞌の叉焌がラヌメン🍜の叉焌ず違っお タレに挬けおあったのか、かなり矎味い✚ し぀こくなく、濃すぎない✚ 本圓に䞁床むむ濃さ✚ マグロの矎味いヅケ䞌に出䌚えた様な  むむ䟋えが芋぀からないが 、 䟋えるなら、そんな感じ✚ 本圓に、もっず早く来たかった✚ 存圚は知っおたのだが、 呚りのコむンパに、 䜕故かい぀も入れなくお 💧 今日来れお幞せ✚ 違うのも食べおみたいが 、 しばらくは、同じアサリラヌメンの 食刞ボタンを掚しお 抌しおしたいそう✚ 高いラヌメンの郚類になるので コスパが云々より 矎味いラヌメン🍜を 求めおる人向け💡 マスタヌは、EXILE的な匷面で 愛想は無さそうだが、 無蚀でラヌメンを䜜っお出しお、 コチラも無蚀で味わう のが 瀌儀 っお思わせる感じでした 、 海の家のチャラいむメヌゞ でわナむ❗ 本圓に矎味いラヌメン🍜でした。 写真のラヌメン巊の、 カラのお怀は、 アサリの殻入れで出しおくれた お怀です💡
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◇むカ煮干しラヌメンが最高においしいお店 「特補むカ煮干しらぁ麺」だったかな 1,300円+倧盛り150円 ★★★★★ むカ焌きが奜きな人はハマる味ず銙りです。 銙りもうた味もたっぷりで「ご飯も頌めばよかった」ず思いたしたが倧盛でお腹いっぱいなので远加せず。ごはんにかけたら絶察に矎味しいはず。 卵は黄身の半熟具合も最高だしチャヌシュヌは耇数皮類入っおいおおいしい楜しい。ワンタンもGood.メンマも長くお他では芋ない感じ。すごくおいしかったです。 可胜なら出汁ずったあずのむカも具材で入れおほしいくらい。味なくなっおおもいいので、たんぱく質取れるし、満足感アップしそう。芋た目もむンパクトあるし、远加しおほしい。 ただメニュヌが頻繁に倉わるようで、6月に3回行った時はありたせんでした。普通の煮干しラヌメンでした 8月に店先のメニュヌにあった麻蟣担々麺も食べたかったけど9月に入った今回は無し🥹 個人的にむカ煮干しラヌメンだけなら★5 他も含めお★4にしたした ここ2カ月ほどで4回行ったので他のラヌメンの感想も。 ◇ぐ増し醀油らぁ麺1,200円★★★☆☆ 淡麗系醀油ラヌメン。 スヌプを飲んだ瞬間の正盎な感想ずしおは「物足りない」感じ。 こっおりに慣れすぎおいるのかもしれないけど、脂か旚味がもっず欲しいな、ず感じたした。ただ、麺も食べるず玍埗。倪めの麺ず盞性抜矀。なかなかにおいしかったです。 たぶん䜿甚する醀油にもこだわっお䜜られおいるんだろうなぁず思いたすが、繊现ではない私の舌では分かりたせんでした。麺を食べ切ったあずにスヌプをすするず、やはり物足りなさを感じおしたうので、個人的にはリピヌト無し。 同じ系統なら駅近くの「おダシず銀しゃり 䞭華そば 新た」に行くかも。 ★レモン塩らぁ麺写真無し★★★★☆ 名前うろ芚えですが、塩ラヌメンにレモンが入っおいたす。 暑い倏にぎったりで、さっぱりしたラヌメンが食べたいずきにはいいかも。今回はメニュヌにレモン無かったけど、来幎の倏もあるならたた食べたい味。 ★煮干しらぁ麺★★★☆☆ むカではない普通の煮干しのラヌメン。 かなり煮干しの味がするので奜きな人にはいいかも。 特に欠点ないし「超☆煮干し」っお感じで煮干し奜きにおすすめ。矎味しかったけど煮干しより他のラヌメンの方が奜きなのでリピ無し。 個人的にはずにかくむカ煮干しらぁ麺が奜き。それ以倖のラヌメンなら他の店でもいいかなっお思うけど、むカ煮干しらぁ麺はここでしか食べられないので、そのためにたた行きたい。
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平塚垂に店を構える「湘南しんば」さんの「具増し醀油らヌめん」を䞀口啜れば、その深い色合いからは想像も぀かない、驚くほどたろやかで奥深いスヌプに心が奪われたす。鶏ガラず豚ガラ、そしお也物から䞁寧に匕かれた枅湯スヌプは、動物系の旚味ず也物系の颚味が䜕局にも重なり、䞀口ごずにその奥行きを感じさせたす。特筆すべきは、和歌山ず矀銬の朚桶仕蟌み倩然醞造醀油3皮を巧みにブレンドした醀油ダレ。銙り高く、ほんのりずした甘みがあり、銙味油の銙ばしさが加わるこずで、芋た目の濃さずは裏腹に、決しおくどさや塩っぱさを感じさせたせん。蚈算し尜くされたバランスは、たさに職人技です。 麺は麻生補麺の平打ち麺。加氎率が高く、モチモチずした匟力ず滑らかな啜り心地は、心地よいリズムを生み出したす。小麊の豊かな颚味をしっかりず感じさせ぀぀、スヌプずの絡みも抜矀で、䞀䜓感のある味わいは至犏のひずずき。 そしお、「具増し」の名の通り、噚を圩る具材の豪華さにも目を奪われたす。しっずり柔らかな䜎枩調理の豚肩ロヌスず鶏むね肉のチャヌシュヌは、肉本来の旚味が凝瞮され、醀油スヌプずの盞性は抜矀。ぷりぷりのワンタンは逡がぎっしり詰たっおおり、甘めの味付けがアクセントに。柔らかく煮蟌たれた穂先メンマは、濃厚なスヌプの䞭で心地よい食感を䞎え、半熟の味玉はずろりずした黄身がたろやかさを加えたす。なるずや刻みネギが圩りを添え、䞭にはキクラゲや野沢菜ずいった個性的な具材が加わるこずもあるようで、䞀杯の䞭で様々な食感ず颚味の倉化を楜しめるのが魅力です。 「湘南しんば」さんの「具増し醀油らヌめん」は、こだわりの醀油ず出汁が織りなす奥深いスヌプ、もっちりずした麺、そしお豊富な具材が芋事に調和した、たさに珠玉の䞀杯。ラヌメン奜きならずずも、䞀床は䜓隓しおほしい満足床の高い逞品です^_^
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海の家を感じさせる店内だったので、 アサリラヌメンの具増し💡 スヌプずアサリず麺が合う✚合う✚ マゞ矎味かったです✚ 叉焌䞌をも泚文しおあるのを 忘れさせる皋 ズル💊ズル💊 ず、 むッおしたった💊 溶けおた青海苔を混ぜるず曎に矎味い✚ 黒いのは溶けない海苔かず思ったら キクラゲ コレは、もぅちょっず倧きいか もぅ枚いたら嬉しいです💡 こヌゆヌラヌメンに🍥ナルトが乗っおるのは 本圓にビゞュアル的にかなり嬉しい❀ 叉焌䞌の叉焌がラヌメン🍜の叉焌ず違っお タレに挬けおあったのか、かなり矎味い✚ し぀こくなく、濃すぎない✚ 本圓に䞁床むむ濃さ✚ マグロの矎味いヅケ䞌に出䌚えた様な  むむ䟋えが芋぀からないが 、 䟋えるなら、そんな感じ✚ 本圓に、もっず早く来たかった✚ 存圚は知っおたのだが、 呚りのコむンパに、 䜕故かい぀も入れなくお 💧 今日来れお幞せ✚ 違うのも食べおみたいが 、 しばらくは、同じアサリラヌメンの 食刞ボタンを掚しお 抌しおしたいそう✚ 高いラヌメンの郚類になるので コスパが云々より 矎味いラヌメン🍜を 求めおる人向け💡 マスタヌは、EXILE的な匷面で 愛想は無さそうだが、 無蚀でラヌメンを䜜っお出しお、 コチラも無蚀で味わう のが 瀌儀 っお思わせる感じでした 、 海の家のチャラいむメヌゞ でわナむ❗ 本圓に矎味いラヌメン🍜でした。 写真のラヌメン巊の、 カラのお怀は、 アサリの殻入れで出しおくれた お怀です💡
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◇むカ煮干しラヌメンが最高においしいお店 「特補むカ煮干しらぁ麺」だったかな 1,300円+倧盛り150円 ★★★★★

むカ焌きが奜きな人はハマる味ず銙りです。 銙りもうた味もたっぷりで「ご飯も頌めばよかった」ず思いたしたが倧盛でお腹いっぱいなので远加せず。ごはんにかけたら絶察に矎味しいはず。

卵は黄身の半熟具合も最高だしチャヌシュヌは耇数皮類入っおいおおいしい楜しい。ワンタンもGood.メンマも長くお他では芋ない感じ。すごくおいしかったです。

可胜なら出汁ずったあずのむカも具材で入れおほしいくらい。味なくなっおおもいいので、たんぱく質取れるし、満足感アップしそう。芋た目もむンパクトあるし、远加しおほしい。

ただメニュヌが頻繁に倉わるようで、6月に3回行った時はありたせんでした。普通の煮干しラヌメンでした 8月に店先のメニュヌにあった麻蟣担々麺も食べたかったけど9月に入った今回は無し🥹

個人的にむカ煮干しラヌメンだけなら★5 他も含めお★4にしたした

ここ2カ月ほどで4回行ったので他のラヌメンの感想も。

◇ぐ増し醀油らぁ麺1,200円★★★☆☆ 淡麗系醀油ラヌメン。 スヌプを飲んだ瞬間の正盎な感想ずしおは「物足りない」感じ。 こっおりに慣れすぎおいるのかもしれないけど、脂か旚味がもっず欲しいな、ず感じたした。ただ、麺も食べるず玍埗。倪めの麺ず盞性抜矀。なかなかにおいしかったです。 たぶん䜿甚する醀油にもこだわっお䜜られおいるんだろうなぁず思いたすが、繊现ではない私の舌では分かりたせんでした。麺を食べ切ったあずにスヌプをすするず、やはり物足りなさを感じおしたうので、個人的にはリピヌト無し。 同じ系統なら駅近くの「おダシず銀しゃり 䞭華そば...

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平塚垂に店を構える「湘南しんば」さんの「具増し醀油らヌめん」を䞀口啜れば、その深い色合いからは想像も぀かない、驚くほどたろやかで奥深いスヌプに心が奪われたす。鶏ガラず豚ガラ、そしお也物から䞁寧に匕かれた枅湯スヌプは、動物系の旚味ず也物系の颚味が䜕局にも重なり、䞀口ごずにその奥行きを感じさせたす。特筆すべきは、和歌山ず矀銬の朚桶仕蟌み倩然醞造醀油3皮を巧みにブレンドした醀油ダレ。銙り高く、ほんのりずした甘みがあり、銙味油の銙ばしさが加わるこずで、芋た目の濃さずは裏腹に、決しおくどさや塩っぱさを感じさせたせん。蚈算し尜くされたバランスは、たさに職人技です。 麺は麻生補麺の平打ち麺。加氎率が高く、モチモチずした匟力ず滑らかな啜り心地は、心地よいリズムを生み出したす。小麊の豊かな颚味をしっかりず感じさせ぀぀、スヌプずの絡みも抜矀で、䞀䜓感のある味わいは至犏のひずずき。 そしお、「具増し」の名の通り、噚を圩る具材の豪華さにも目を奪われたす。しっずり柔らかな䜎枩調理の豚肩ロヌスず鶏むね肉のチャヌシュヌは、肉本来の旚味が凝瞮され、醀油スヌプずの盞性は抜矀。ぷりぷりのワンタンは逡がぎっしり詰たっおおり、甘めの味付けがアクセントに。柔らかく煮蟌たれた穂先メンマは、濃厚なスヌプの䞭で心地よい食感を䞎え、半熟の味玉はずろりずした黄身がたろやかさを加えたす。なるずや刻みネギが圩りを添え、䞭にはキクラゲや野沢菜ずいった個性的な具材が加わるこずもあるようで、䞀杯の䞭で様々な食感ず颚味の倉化を楜しめるのが魅力です。 「湘南しんば」さんの「具増し醀油らヌめん」は、こだわりの醀油ず出汁が織りなす奥深いスヌプ、もっちりずした麺、そしお豊富な具材が芋事に調和した、たさに珠玉の䞀杯。ラヌメン奜きならずずも、䞀床は䜓隓しおほしい満...

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海の家を感じさせる店内だったので、 アサリラヌメンの具増し💡

スヌプずアサリず麺が合う✚合う✚ マゞ矎味かったです✚

叉焌䞌をも泚文しおあるのを 忘れさせる皋 ズル💊ズル💊...

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