Uonumatei — Restaurant in Hiratsuka

2023/9/12（火）に訪問。

ネットで見た、神奈川県の定食屋（だったかな？）ランキングの上位に位置していた店なので気になっていました。

13：00頃に入店しました。 先客2名（カウンター席）。 入り口左側に設置してある食券機で食券を購入します。 入り口正面奥のテーブル席に座りました。

「さば塩焼定食」（1,050円）を食べました。

先ず、米が、うちで炊くやつと同レベルで驚きました（悪い意味で。ごはんが売りのはずが。うちでは、スーパーで 1,000円位/2㎏の無洗米のあきたこまちを、24年間愛用している炊飯器で炊いています）。見た目からして特別感も無いし、味もどうということも無い。近くにある「安楽亭」（焼肉チェーン店）の米の方がよっぽど美味い。 店名が泣きます。

肝心の鯖はと言えば、可も無く不可も無く、特段美味くもないもの（不味くはないですよ）。物足りない。

味噌汁、初めて食べるタイプ。なんだかわからなかったけど、特に美味くはない。すごくぬるかったし、写真の通り、量が少な過ぎる。

これで1,050円は高く感じますね。 750円ならあきらめがつく代物です。

「鯖の塩焼 × ごはん」と言えば、「上カルビ焼肉 × ごはん」の上を行く、泣ける感動食と思っていますが、まったくそれが無かったです。結構がっかりしました。これでは、料理素人の私がいつも自分で作って自宅で食べている「近所のスーパーの鯖の文化干し × ごはん（無洗米あきたこまちを24年物の炊飯器の早炊きモードで炊いたやつ）×...

2022年7月訪問 1999年創業のお食事処で、新潟県魚沼出身のご主人の「地元の米を食べさせたい」という想いから、自家栽培米の魚沼産コシヒカリを使った定食を提供しています。

店内は9割程お客さんで埋まっていました。 カウンター席、テーブル席、小上がりの座敷、用途に合わせて利用できる席が用意されてます。 小上がりの座敷は小さい子供がいるファミリー、テーブル席はグループのお客さん、カウンター席は1人のお客さんで埋まってました。 １軒家の1階部分を店舗にしていますが、昔ながらの定食屋さんのようでもあり、何だか実家に帰って来たような雰囲気もあります。 小上がりの座敷で食事をしていた小さい子供連れのファミリーなんて、実家に帰って来て食事をしている風景に見えてくる。 何だかそんなほっこりした空間に感じます。

定食メニューは肉・魚を中心とした料理が多く、冬季は前日までの予約が必須のあんこう鍋の定食が人気となっています。

○カツ煮定食＋ミニ納豆トッピング

いわゆるカツ丼の具を別皿にした定食です。 ご飯がウリのお店だけあってご飯も美味しい。 やや甘めのツユに染み染みのカツ煮はご飯のお供には最適な味わいです。 ご飯泥棒とはこの事を言うのでしょう。 豚肉は精白米、トウモロコシ、大麦、マイロ、ビタミンＥなどをバランスよく配合した専用の飼料を使って育てたやまゆりポークが使われています。 旨味の濃い赤身と甘みのある脂身が特徴で、とても美味しいカツ煮に仕上がってます。 小鉢の切り干し大根や漬物も口直しに良いです。 美味しいご飯は納豆で食べるのも良いですね。

こちらのお店はカツ煮だけでなく、肉・魚中心の定食はどれもご飯が進む料理で、多くのお客さんに愛されているお店でした。 近くに立ち寄る機会がありましたら是非お店にも寄ってみて欲しいです。 冬季には看板商品で人気のアンコウ鍋(事前予約制)の定食があるので、予約して食べに...

129から少し奥に入った所にあるので初めて来る方は少し分かりづらいかもしれません。 ひっそりとした佇まい、前から気になっていました。 一番人気は焼肉定食ですが私は二点盛りにしました。 白米:当然ですが美味しいです、私的には量が多いですが美味しいので食べられます。 焼肉:ご飯が進みます。 アジフライ:衣サクサク、中はふんわりです。(アジフライ好きにはたまらない) 焼肉とろろ:半信半疑でしたがとろろが、焼肉に合います。 味噌汁:ご飯に負けないくらい出汁が効いてて美味しいです。 唐揚げ:衣はサクサク、中はジューシーでご飯が進みます。 小鉢:箸休めに最高です。 漬け物:シンプルに美味しいです。 写真の撮り方が下手なので美味しさが伝わりにくいかもしれませんがめちゃ美味しいです。ご飯もおかずもボリューミー! 美味しいご飯を引き立てるおかずの構成だと思います。 焼き魚系も美味しそうでしたので今度食べてみたいと思います。 マイナスな書き込みもありますが私は隠れた名店だと思います。 駐車場は店の前と道路を挟んで反対側に3台と少ないので混雑時は満車になります。 お腹一杯になりました、ごちそうさまでした。 リピーターになりました、 12時前後は混雑しているので時間をずらして行った方が良いと思います。 オーダー...