津軽大衆すし居酒屋イカホタテ — Restaurant in Hirosaki

会社の社長が行ってみたいとのことで9月に訪問。 タブレットでの注文がメインのお店だったが 若い店員がタブレットの設定をミスったのか飲み放題になっておらず、入店から20分ほどもたついた。 その後設定し直しやっと注文したが待てど暮らせど食べ物が出てこない。 店内はさほど混雑しておらず(全体の3分の1程度客がいた位)入店から1時間経過した頃にやっと刺身や寿司が運ばれてきた。 味はまぁ普通よりは上かなと。

そうこうしてたら店員の1人が(若い男性店員) 「二度手間なんで1回に酒注文しろ」とドリンクを運んできた際に言い放った。 飲み放題で全部で6人いたのだが、全員の飲むペースを合わせろというのか？と文句を言ったが聞く耳持たず。

ドリンクを運んでくる時も、グラスを下げる際も何を急いでいるのか知らないがドンッと置いたりガチャガチャ鳴らしながらで終始不快。 あげくグラスを倒したのにも関わらず「申し訳ありません」や「失礼しました」の一言もなく去っていく。

何より1番腹立たしかったのは、帰り際にテーブルまで伝票を持ってきたのだが その伝票を(レシートのように紙1枚)テーブルに投げつけてきた。

こんな最低の接客態度を取る店は初めてでした。 二度と行くことはないでしょうが、あの店員だけでなく 他のバイトや従業員の接客態度、教育をやり直さない限り潰れるのは目に見えてますね。

少々店長さんへ文句も言わせてもらいましたが、最低な接客をしてきた男性バイトは勤務してから半年経っていたそう。 よくこの接客態度で他のお客様からクレームが来なかったな、と心配になるレベルでした。

このお店へは絶対に行く...

近くのドーミーイン弘前さんに宿泊し、旅行支援で12,000円のクーポンを利用させて頂きました。

魚介類も新鮮でお値段以上に美味しかったです。 お料理も美味しかったです。 が、黒こんにゃくのおでん生姜味噌添えは生姜が効き過ぎていたようで、こちらだけは残してしまいました。

綺麗な津軽びいどろNEBUTAのお猪口で呑んだ田酒特別純米は弘前の日本酒のようで、呑みやすくて美味しかったです。

器でも楽しませて頂きました。

お寿司の居酒屋さんなので、お寿司を沢山注文すべきなのですが、ご飯物をたべたかった夫は、おにぎりやお茶漬けがあれば食べた...

料理のメニューや店の雰囲気としては及第点だと思います。 しかし、飲み放題の注文を飛ばしたこと（２回）や、コースで頼んでいないにも関わらず、勝手にお会計を持ってきたことはマイナス評価と言わざるを得ません。 退店時に入店を待っていた客もいなかったので、体よく店を追い出されたという印象が残ります。 客単価としては一人当たり6000円を超えていたので、店としてもそれほど悪くなかったと思うのですが、そのような店の方針だというのであれば仕方ありません。 積極的にリピートしよ...