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We walked past this little patisserie on the way to Hirosaki castle, for a cream puff and apple pie. They were a-ma-zing! That’s why on the way back to station we stopped by again to warm ourselves up (it was freezing and raining). Chocolate dome filled with berry sauce and it’s not too sweet. The strawberry shortcake was light and fluffy. Our favourite was apple pie. Very crispy and crusty pie, apple was very soft and a little tangy, yum yum yum.

Sharyn ChenSharyn Chen
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Best apple pie ever. Would definitely recommend stopping by as they make delicious apple pie. Crispy pastry on the side and yet it was not soggy with the delicious local Aomori apples in the middle . The apple had a delicious caramel over it while maintaining its crunchy tasty texture. Will definitely be back again for more.

Nixon TanNixon Tan
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【日時】 平日13時に2名で訪問。 弘前で人気のパティスリー。 アップルパイはもちろんのこと ケーキも大人気で 地元客がひっきりなしに訪問していた。 【予約】 なし、待つことなく購入。 【場所】 中央弘前駅から徒歩10分ほど。 閑静なエリアの一角にお店あり。 橋を渡ってすぐ。 【店内】 テーブル席。 席数少なめだがイートインスペースあり。 テイクアウト利用が多そう。 【オーダー】 ・アップルパイ パイ生地がサックサクで口当たり軽い！ バターがしっかり香る。 りんごはしっとり柔らかく、シナモン弱め。 酸味と甘味のバランスが素晴らしい。 ここのアップルパイは りんごが主役というよりも トータルバランスって感じ！ ごちそうさまでしたーー！！！！ 【サービス】 テキパキと愛想よく対応していただきました。 【最後に】 パイ生地サクサクでバランスの取れているアップルパイ！ -------------- Instagram: somako_16 インスタも食べログも フォロー、コメント喜びます♪ . 浜松町、田町をはじめ 港区周辺を開拓中。 . 出張族なので 全国グルメもアップしています。 --------------

somako 16somako 16
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Quaint patisserie shop that smells so lovely. The rum choux was very strong and fragrant. We had 2 pastries at the seating area.

D CD C
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弘前市に宿泊した際に訪問しました。平日雨の日でさっと駐車できました。セダンタイプなら店舗入り口側の駐車場の方が良いかも。チョコレートもケーキもとても可愛く美味しそう！モンブランとオランジェを購入。本当は店内でいただければよかったのですが、昨今の事情でカフェはおやすみ。友人と分けるのにケーキのカットをお願いしましたが、モンブランはメレンゲが中に仕込まれているので、こちらは出来ないとの事。スプーンをいただき、友人と車の中で堪能しました。店名なだけに、オランジェの方が好み♪チョコレートのしっかりした味わいがあるのに、口溶けが良く大きいかな、と思いつつもぺろっと食べられます。次回も弘前に来たら、寄りたい！と思いました〜！

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アップルパイとサバランといちごのショートケーキ。 アップルパイのリンゴのシロップが水飴感が強くて自分の好みではありませんでした。 ショートケーキはクリームもスポンジも軽い感じで口当たりが良い。何となく甘さも軽い甘味かと思いきやしっかりと甘い。 サバランはブランデーがタップリ。かなりオトナな感じ。 「このサバランは、子供には無理やね」 「子供はサバラン食べないよ」 「いやいや、サバラン好きな子供もいると思うよ〜」 3種類食べてみましたが、ケーキのなかでの材料の使い方がアンバランスだと感じました。それが悪いというわけではないのですが…。自分の好みのタイプのケーキではありませんでした。

モカメタルモカメタル
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17-1 Okachimachi, Hirosaki, Aomori 036-8034, Japan

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le-chocolat.sakura.ne.jp

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