Ramen Yoichi — Restaurant in Hiroshima

ラーメンとチャーめしの定食は最高の組み合わせで満足感は半端ない☆:.｡.o(≧▽≦)o .｡.:☆

お昼の開店15分前には既に行列ができ始め、7番目でした。 お店の入り口付近には、お持ち帰り用の冷凍ラーメンの自販機が設置。 開店して、券売機で購入した後、再度並び直した頃には約30人の行列が。‪(ᯅ̈ )/‬ 人気店恐るべし。( ﹏﹏

横川界隈で 圧倒的美味いラーメン屋と言えば 与壱 を 連想させます。 今の場所ではなく 昔の店舗 の時から虜になって通ってます。 なんで、ファンになったかと言うと、味は勿論の事。初代店長 梅田さんの人柄に惚れ込んで足蹴なく通うようになりました。 ラーメン店とは思わない丁寧な接客で、1人1人のお客様に対しての所作言葉使いが素晴らしく こんな人がいるんだなぁーと深く感動しました。 何年かして店長が代わりましたが、店の雰囲気も店員の接客態度も良く感じのいい店です。 半年ぶりの来店だし、昼に来るのが初めてだったので、メニューもランチ限定とかでした。 いつも、チャーシュー麺大盛りとチャー飯 中 のマヨネーズを注文していたのですが、昼定食があるので、ラーメン大＆チャー飯 中 1200円 を注文。 しばし待つ。 店内は満席状態。周りのコインパーキングも満車状態でした。昼時はあまり来ない方がいいと思いました。 まずはスープを一口啜る。あー 胃にしみ渡る 豚骨醤油の...

おそらくは広島では名店として有名なお店。土曜の18～19時頃に4回ほど訪問。4回とも概ね満席に近い状態だったが幸い並ばずに入店できた。 よくある広島ラーメン（醤油豚骨？）であり好きな人にはたまらない味だと思われる。初訪問時の私の舌には「まあやっぱりこんな感じだよなぁ」という感じであり私が広島ラーメンを食べると昔からこうした可もなく不可もない感想になり、つまり広島ラーメン自体にハマっていないワケである。幾度か再訪してそれが覆る気配は今のところ無いが、ただ不思議と再訪したくなる何かがある気がする。味の深みはかなり凄いなと感じるし、慣れてきたのかむしろ「この味で良いな」という気すらする。 一方、人気店・有名店だけにピリピリした雰囲気だったり居丈高な感じはないだろうか…などと心配してしまったが杞憂であり若い従業員・バイトさんらがテキパキとさばいてくれて、むしろこの辺が作用して再訪している感もある。ただ一度サッカー観戦帰りと思われるファンたちがホクホクの状態（おそらく試合に勝ったのだろう）で来店して非常に声高に会食しだして、そのあまりのボリュームに慌ててイヤホン装着して事なきを得た事があった。地域の人気店だし外食ではこういうこともあるだろう。 風味豊かで味わい深く美味しいのだけれど、前述の通り私の舌が広島ラーメンとベストマッチすることはないのだろうと想像する。よって今後いくら再訪しても味に対して満点の★5.0になることは無いと予想するが、それでもこの界隈に用事がある際には寄る候補に挙がるだろう。狭い店内ながらカウンターは仕切りがあるのも一人訪問者である自分には...