Sansuien — Restaurant in Hiroshima

山水苑 カツ丼　670円 広島市西区三篠町２丁目１５−１４

横川周辺にはまだ老舗町中華が残ってる。 そんな三篠町の町中華、山水苑に行ってきました。 店の入口横にあるショーケースとサンプルが歴史と雰囲気を醸し出すますね。 店内は思ったより広く、年配の奥さんらしき方がテーブル席に案内してくれました。 490円の中華そばや590円のカレー丼も気になりますがやはりカツ丼があれば外せないでしょう！。 途中、出前からご主人が帰り調理は入れ替わったかな？ 暫くしてカツ丼とスープが席につきました。 やはり青磁の丼と器というのは渋いですね。 期待通りカツ丼は餡仕立ての中華カツ丼、青梗菜が入ってるのが今までになく新鮮です。 青梗菜と玉ねぎが入ったたっぷりの餡はとろ〜り熱々で気をつけないと熱傷しそう。 カツはそんなに厚みはないが下処理のきちんとしたカツは肉は柔らかく衣はサクッとして食べやすい。 餡が多い分、汁だくですがそれ以外はバランス良くスープが付いてこの値段は素晴らしいですね。 次回は他のメニューも食べてみな...

【2020/12/05】来店

国道54号沿いに立地していて車の往来が激しい場所柄ではありますが、

土曜日の晩ということもあり人通りが少なく混雑することなくすぐに着席できました。

同じ三篠町エリアの他店でもコメントしましたが、

この一帯は会社関係の施設がまばらに点在していることから平日の方が人通りが激しいので逆に週末は閑散としています。

さて料理については初めての店なので中華丼&焼きそばにしましたが特に味にクセがなく私にとっては美味しくいただけました。

中華丼のあんかけの辛さが隠し味というくらいに香ばしいと評価できます。

レジにはカードリーダーらしき機械は見えなかったので支払いは現金のみでしょうね。

あと自前の駐車場はないので付近のコインパーキ...

再びA定食いただきました。 唐揚げのスパイスが本格的でとても美味しかったです。。ジューシーでボリュームたっぷり。熱々。

本日はとんかつランチ。揚げたてとんかつで美味しい。エビフライ、オムレツ付き860円。

本日は酢豚ランチ860円、エビフライ、オムレツ付き。

皆さんのコメントどおり、昔ながらの街の中華料理屋さん。お値段、良心的でお味もとても美味しいです。昼時にA定食をいただきました。香ばしい揚げたてトリ唐揚げ、大きめの手作り焼餃子４個、ライス、スープ付きで1,080円とお得メニュー。唐揚げだけでもお腹いっぱいになりそう。熱々をハフハフしながら食べる幸せ。カウンターで調理風景を見ながらいただきました。肉炒めやチャーハンも美味そう!　他のメニューにも挑戦し...