讃世利亭 — Restaurant in Ichikawa

京成線　市川真間駅の、近くのビルの2階。入ると明るいスペース。 3800円のコースを頂きました。サラダの酸味が 暑い日にさっぱり。コーンスープは　ゴールドラッシュと言う品種の物で　甘くて 濃厚で美味しかった。 メインは　ヒラメかフィレのどちらかを選択と言う事で　フィレステーキを。 柔らかくて　塩味もぎりぎりでお塩を頼まなくても大丈夫でした。マッシュルームソースが かかっていました。一つだけ、付け合せの野菜が塩ゆでで　少しお味が薄かったかなと言う位です。マッシュルームソースをつけながら 頂くには少し足りなくて　ソースは ステーキだけで　終わってしまいました。

デザートは　台湾カステラ　メロン　パイナップル　さくらんぼのフルーツ　と シャーベットです。 台湾カステラは　凄く甘い物が多いのですが 甘さ控えめで　きめ細かくて　美味しかったです。食後は　アイスコーヒーを。 席を立とうとしたら　ハーブティーを サービスでお出ししますとのことで カモミールに、レモングラスを入れた物と ロイスのホワイトチョコレートをサービスいただきました。メニューに無かった ミニャルディの位置のチョコレートでした。 アイスコーヒーと、ホワイトチョコレートは写真撮り忘れました...

カミさんの誕生日で、利用しました。どれもとても美味しく、丁寧に仕事されているのが一品一品伝わってきました。魚も肉どちらも美味しく、桃の冷製ポタージュは初めてでしたが、とても良い味でした。 子供は、中学生ですが、好き嫌い多く、食も細いのですが、ここでは、全品完食し、美味しいと言ってくれました。雰囲気もとてもよ...

ずっと気になっていたお店です。今日、ディナーに行きました。 一つ一つの料理が、とても丁寧に調理されていて美味しい！スタッフの方の対応もよく、獺祭は魚、肉料理にも抜群に合います🙆 ずっと変わらず美味しい料理を用意してくださっている「讃世...