French OkumuraTei — Restaurant in Inuyama

愛知県犬山市の名鉄犬山駅西口から徒歩約10分の「フレンチ奥村邸」へ日曜の午前11時にあらかじめネットで予約して1人で行って来ました♪

このお店前の道路は昔からの中山道の街道筋の格子戸の家の街並みが残っていて素晴らしいです♪ 何とここに江戸時代には一里塚（宿場町から約4km毎にあった目印、日影の休憩地）があったようで、このお店は江戸時代の天保13年（1842年）の大火の後に建てられ、登録有形文化財に登録されています。

このお店へ訪れたのは、念願の犬山城（江戸時代から残存10天守閣の1つ）見学の際に、美味しい料理を頂きたかったためで、まっぷる名古屋という旅行ガイドブックにも掲載されていました♪

予約時間より早く到着したので、庭などを見学させて頂きました♪ 銀明水の名井の井戸もあり、何と天正年間に武田征伐時のの織田信長や、小牧山決戦時の森長可もここに立ち寄り、銀明水を飲んでいたとは素晴らしいです♪ また利休灯籠もありましたね♪

お店に入って靴を脱いで、下駄箱に靴を入れて店内に入りました♪

奥の通路から階段で2階へ上がりますが、当時は豪商の呉服屋だったようで店内はかなり広いです♪

奥の部屋の4つの丸テーブル席の左奥の席に座りますが、壁に立て掛けてある黒色と赤色の大きな鯉の絵や、大きな歌舞伎役者の3D羽子板も素晴らしいです♪ 眼下には先程見学した箱庭も見えていましたね♪

店内BGMは静かにジャズが流れています♪

あらかじめ、アザレ6,000円税込という以下の内容のコース料理を頼んでいました♪ ・季節のオードブル ・本日のスープ ・市場より入荷した鮮魚 ・シェフこだわりの肉料理 ・こだわりデザート ・コーヒーと焼き立てパン

またこの日はハモの湯引き1,000円税込を追加で頼めるとのことなので、喜んでお願いします♪

ドリンクは、メニューを見て、 スパークリングワイン　グラス900円税込（スペイン産　2022年GOLD受賞のもの）を美味しく頂きます♪

その後に、魚料理に合うと言われた白ワイン1,000円税込（フランス産のシャトーマセドル）を頼み、良く冷え、香り良くコクがあり美味しかったですね♪

食べ物は、まずオードブルは鮎のオーブン焼きでした♪ 鮎がかなり柔らかく絶妙な焼き具合で、トマトソースやマスタードとも良く合い、スパークリングワインとも合いましたね♪ 玉ねぎとレーズンのマリネも上質でした♪

そして追加で頼んだ鱧の湯引きが運ばれます♪ バジルや茄子、オクラ、豆、塩水のジュレ等も入り、鱧はサッパリとしたもので、塩水の塩味と合って美味しかったです♪

そして焼き立てアツアツのフランスパンとコーンのパンが運ばれ、オリーブオイルと塩で美味しく頂きます♪ 特にコーンパンはかなり柔らかく美味しく、パンはお代わりしました♪

それから冷たい枝豆のクリームソーススープが運ばれました♪ トマトのジュレ入りで出汁が効いて、この日は暑かったので冷製スープは特に美味しく感じましたね♪ さすがお皿も冷たく用意されていました♪

そして魚料理は天然真鯛のポワレが運ばれました♪ 魚とバジルのソースで、鯛の皮も柔らかく絶妙な火加減で、ソースも薄めで白ワインと良く合いましたね♪

それから国産牛ロースが運ばれ、これも美しく、そして中は赤身の絶妙な焼き加減で、塩も振りかけられています♪ 赤ピーマンのピュレやマデラ酒の赤ワインマデラソースが甘くコクがあり、肉も柔らかくこれもかなり美味しかったですね♪ キノコやブロッコリー、ポテトも添えられていました♪

食後のドリンクは紅茶も選べましたが、ホットコーヒーで頼みます♪

デザートは、アプリコットとミントのムースで、いちごのベリーソースやぶどう、ブルーベリー生クリームも添えられ、コーヒーは洒落た器に、泡たっぷりの癖のない上質な若干酸味あるもので、このデザートに良く合いましたね♪

女性店員さんは、笑顔で丁寧に料理の説明だけでなく、この建物や、この日も結婚式の披露宴等で利用されていると色々と説明頂け、かなりホスピタリティが良かったですね♪ ゴールデンウイークの犬山城は、外国人旅行客も多く、入るのに90分待ちだったとも教えて頂きました。

土日は予約必須で、平日ランチだと予約無しで訪れても大丈夫な日はあるようです。

支払いはクレジットカードが利用でき、現金不要で支払いが楽で良かったですね♪

愛知県犬山市の名鉄犬山駅西口から徒歩約10分の「フレンチ奥村邸」は、歴史ある建物で、店内は明るく綺麗で上質で、ワインやフレンチをかなり美味しく...

母の還暦のお祝いで利用しました。5歳以下の子供2人と大人4人で、コース料理を予約しました。 食前酒はアルコール、ノンアルコールを選べました。子どもはオレンジジュース、マンゴージュース、グレープフルーツジュースから選択。 お子様ランチも予約出来ました。量があり、結果的に食べきれなかったので持ち帰りを希望しましたが、衛生上の理由で駄目でした。大人のフレンチは家ではとても仕立てられないような美味しいものばかりでした。ボリュームもありました。 とても趣ある建物で、築100年は経っているとのこと。随所に美しい着物が飾ってあり、美しい空間でした。稲荷神社が祀られており、日本を感じられます。 結婚式の会場としても使われるそうです。特別な日にまた利用したいと思います。

I used it for my mother's 60th birthday celebration. We booked a course meal for 2 children under the age of 5 and 4 adults. Choice of alcoholic or non-alcoholic aperitif. Children can choose from orange juice, mango juice, grapefruit juice. Children's lunch can also be reserved. I wanted to take it home because it was so big that I couldn't eat it all, but it was not possible due to hygiene reasons. Adult French was all delicious things that can't be tailored at home. There was also volume. It is a very tasteful building, and it is said that it has been 100 years since it was built. It was a beautiful space with beautiful kimonos everywhere. Inari Shrine is enshrined here, and you can feel Japan. It is also used as a wedding venue. I would like to use it again on a...

国の登録有形文化財に登録された、築170年以上の歴史をもつ奥村邸。こちらを改装した館内で、本格フレンチがいただけるお店。

立派な日本庭園を横目に、母屋の二階へ（別館もあるみたい）。趣のあるレトロモダンな内装に心が躍る。お部屋ごとに違った魅力があるのも素敵で、歩きながらつい色々眺めてしまう。 もともとは呉服屋さんだったらしく、格子造りの町屋造りを活かした空間や、館内に飾られた着物がまた素敵。

今回は、お肉とお魚両方がいただけるAzalee（アザレ）6,500円を予約。犬山茶で乾杯して、ディナーがスタート。

◎季節のオードブル ガーリックの香る鮎のオーブン焼きに、レーズンの甘みが引き立つ玉ねぎのマリネ。トマトソースやマスタードが合う。

◎スープ 五色あられが可愛らしい、茸のスープ。茸のいい香りに秋を感じる味わい。

◎お魚料理 お花があしらわれた、天然真鯛のポワレ。皮目が香ばしく焼き上げられていて、身はしっとりふっくらな仕上がり。バジルソースの爽やかな風味が穏やかに広がる。

◎お肉料理 牛ロースのソテー。その綺麗な色合いに、思わず笑みが溢れる。赤ピーマンの甘みを感じるピューレとコクのあるマデラソースが、お肉の味わいといいバランス。

◎デザート レモンを使ったケーキ（うろ覚え）。レモンって初夏のイメージがあったけど、国産レモンは10月頃から春にかけてが旬。爽やかな香りと程よい甘さが、締めくくりにぴったりだった。

フランスパンやコーンパンも美味しくて、おかわりしちゃった。テーブルにはナイフとフォークの他にお箸も用意されていて、カジュアルさもある。

これは、お祝い事や特別な日に訪れたいお店だなあ。貸切ウェディングも可能だそう。この日は一階に海外のお客さん達がいらっしゃって、これは外国人旅行客にも喜ばれるだろうなと思った。

お邪魔するまで知らなかったけど、敷地内に鉄板焼きのお店もあるらしい。駐車場は、...