French OkumuraTei

愛知県犬山市の名鉄犬山駅西口から徒歩約10分の「フレンチ奥村邸」へ日曜の午前11時にあらかじめネットで予約して1人で行って来ました♪

このお店前の道路は昔からの中山道の街道筋の格子戸の家の街並みが残っていて素晴らしいです♪ 何とここに江戸時代には一里塚（宿場町から約4km毎にあった目印、日影の休憩地）があったようで、このお店は江戸時代の天保13年（1842年）の大火の後に建てられ、登録有形文化財に登録されています。

このお店へ訪れたのは、念願の犬山城（江戸時代から残存10天守閣の1つ）見学の際に、美味しい料理を頂きたかったためで、まっぷる名古屋という旅行ガイドブックにも掲載されていました♪

予約時間より早く到着したので、庭などを見学させて頂きました♪ 銀明水の名井の井戸もあり、何と天正年間に武田征伐時のの織田信長や、小牧山決戦時の森長可もここに立ち寄り、銀明水を飲んでいたとは素晴らしいです♪ また利休灯籠もありましたね♪

お店に入って靴を脱いで、下駄箱に靴を入れて店内に入りました♪

奥の通路から階段で2階へ上がりますが、当時は豪商の呉服屋だったようで店内はかなり広いです♪

奥の部屋の4つの丸テーブル席の左奥の席に座りますが、壁に立て掛けてある黒色と赤色の大きな鯉の絵や、大きな歌舞伎役者の3D羽子板も素晴らしいです♪ 眼下には先程見学した箱庭も見えていましたね♪

店内BGMは静かにジャズが流れています♪

あらかじめ、アザレ6,000円税込という以下の内容のコース料理を頼んでいました♪ ・季節のオードブル ・本日のスープ ・市場より入荷した鮮魚 ・シェフこだわりの肉料理 ・こだわりデザート ・コーヒーと焼き立てパン

またこの日はハモの湯引き1,000円税込を追加で頼めるとのことなので、喜んでお願いします♪

ドリンクは、メニューを見て、 スパークリングワイン　グラス900円税込（スペイン産　2022年GOLD受賞のもの）を美味しく頂きます♪

その後に、魚料理に合うと言われた白ワイン1,000円税込（フランス産のシャトーマセドル）を頼み、良く冷え、香り良くコクがあり美味しかったですね♪

食べ物は、まずオードブルは鮎のオーブン焼きでした♪ 鮎がかなり柔らかく絶妙な焼き具合で、トマトソースやマスタードとも良く合い、スパークリングワインとも合いましたね♪ 玉ねぎとレーズンのマリネも上質でした♪

そして追加で頼んだ鱧の湯引きが運ばれます♪ バジルや茄子、オクラ、豆、塩水のジュレ等も入り、鱧はサッパリとしたもので、塩水の塩味と合って美味しかったです♪

そして焼き立てアツアツのフランスパンとコーンのパンが運ばれ、オリーブオイルと塩で美味しく頂きます♪ 特にコーンパンはかなり柔らかく美味しく、パンはお代わりしました♪

それから冷たい枝豆のクリームソーススープが運ばれました♪ トマトのジュレ入りで出汁が効いて、この日は暑かったので冷製スープは特に美味しく感じましたね♪ さすがお皿も冷たく用意されていました♪

そして魚料理は天然真鯛のポワレが運ばれました♪ 魚とバジルのソースで、鯛の皮も柔らかく絶妙な火加減で、ソースも薄めで白ワインと良く合いましたね♪

それから国産牛ロースが運ばれ、これも美しく、そして中は赤身の絶妙な焼き加減で、塩も振りかけられています♪ 赤ピーマンのピュレやマデラ酒の赤ワインマデラソースが甘くコクがあり、肉も柔らかくこれもかなり美味しかったですね♪ キノコやブロッコリー、ポテトも添えられていました♪

食後のドリンクは紅茶も選べましたが、ホットコーヒーで頼みます♪

デザートは、アプリコットとミントのムースで、いちごのベリーソースやぶどう、ブルーベリー生クリームも添えられ、コーヒーは洒落た器に、泡たっぷりの癖のない上質な若干酸味あるもので、このデザートに良く合いましたね♪

女性店員さんは、笑顔で丁寧に料理の説明だけでなく、この建物や、この日も結婚式の披露宴等で利用されていると色々と説明頂け、かなりホスピタリティが良かったですね♪ ゴールデンウイークの犬山城は、外国人旅行客も多く、入るのに90分待ちだったとも教えて頂きました。

土日は予約必須で、平日ランチだと予約無しで訪れても大丈夫な日はあるようです。

支払いはクレジットカードが利用でき、現金不要で支払いが楽で良かったですね♪

愛知県犬山市の名鉄犬山駅西口から徒歩約10分の「フレンチ奥村邸」は、歴史ある建物で、店内は明るく綺麗で上質で、ワインやフレンチをかなり美味しく頂けとてもオススメです！