Kamimura — Restaurant in Ise

We 8 people family from Taiwan had a very great dinner on Jan 27th evening. Food are very tasty and all staffs including the chef are very hospitable and professional. No worry even you cannot speak Japanese and they work hard to communicate with customers even English or Chinese is not their second language. The excellent place if you want to experience Japanese spirit of Omotenashi. Highly...

素晴らしいです！伊勢市は伊勢神宮外宮界隈から少し西の住宅街にひっそりと佇む、日本料理のお店です。上り框から奥手に入っていくと、カウンター席のお部屋があります。たぶん松栄堂さんのお香がくゆらされていて、とても静謐な雰囲気。京都の料理屋さんを彷彿とする雰囲気です。先付は、夏野菜とアワビの煮凝り、そして特筆は御椀です、御椀には霧吹きで水がかけられており、自分的にはこの所作は本物の京料理の作法かと思います、アボガト入りの真薯、松茸、白身魚入りの、素晴らしいお出汁、少し焼きの入った独特の風味は、世界でもお椀がどこの料理、文化にもない日本料理独特の世界です。お作りは地元のマゴチの薄造り、はっきり言って至高の味わいです。天然鮎の風干しの焼き物も、本当に滋味深い素晴らしい味わい、一つ一つのお料理が一つの宇宙のように。そして、一つ一つに、手間がかけられていて、これこそ見えないところも大事にするという日本人の美意識の粋が日本料理と言うものですね。京料理を受け継ぐかみむらさま...

友人が誕生日に連れってくれて、初めは知らなかったのですが後でミシュラン二ツ星と知って とても納得。 お料理もおもてなしもどれをとっても素晴らしかったです。

案内された部屋は茶室でしたがとても雰囲気のあるお部屋で入った時から満足感がありました。 お料理のお味はもちろん見た目や器でも楽しませてもらえるし、絶妙なタイミングでお料理を運んで来てくれるので...